原料：主料：长茄子300克。
配料：胡萝卜5克，面粉30克，色拉油750克，湿淀粉约8克。
调料：番茄酱25克，碘盐5克，味精4克，白糖25克，姜末3克。
制作方法：
1、把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米高的墩，然后在墩的横断面剞上十字花刀，撒少量盐略腌，再用面粉沾均匀备用，胡萝卜洗净切筷头丁；
2、勺内入油，烧七八成热，放入茄花炸好，倒出沥油，摆入盘内；
3、勺内放底油烧热，放番茄酱略炒，再入姜末、汤、白糖，胡萝卜丁，盐、味精烧开，用湿淀粉勾流芡，加明油，烧淋在炸好的茄花眼即好。
为什么是素食？我终于给说服了
我们为什么要吃素食？这是迄今见到最让我信服的解释：人类的生理特征决定了我们只适合素食！科学家都知道：每一种动物都有不同的
评论2023-07-262000
素食人口大升！哪三种人最爱吃素
近两年在广东，素食食品每年销售量约呈15%增长，而消费人群中，医生、大学教师、保险职员和机关人员相继是素食者中的消费大户
评论2023-07-181985
你当我吃素的啊？”对啊”
在这个素食主义风迅速席卷全球的时代，越来越多的人开始崇尚这种饮食方式，素食主义俨然成了一种新的饮食方式并自成一派，有了属
评论2023-07-081640
身心清明，跟女神一起吃素食
当年，她一舞倾城，再舞倾国，一支孔雀舞让她扬名全世界，惊艳四座。而今，经过数十载岁月的洗礼，她容颜依旧，美不胜收。她的美
评论2023-07-081457
气候危机，全球粮食紧缺，您愿意吃素吗？
国际快讯「粮农组织总干事」达席尔瓦说：以可持续的方式结束饥饿和营养不良，是人类在21世纪面临的关键挑战之一。他认为公民应当
评论2023-07-081177
