原料:杏鲍菇 荷兰豆 木耳 胡萝卜刀花 姜片 盐 蘑菇精 胡椒粉 生抽 素蚝油
制作方法:
1、将杏鲍菇对半切开烫熟冲凉,切成花刀小块,用纱布将水份挤干,也不宜太干了,
2、将挤好的鲍菇花放上少许盐、蘑菇精、胡椒粉稍拌一下,再用牙签串成鱿鱼花形,拍上淀粉放入热油中炸定形捞出抽去牙签。再复稍炸一下捞出。
3、另起锅放入少许油放入酱片爆香,再放入荷兰豆、木耳、胡萝卜刀花、跟炸好的鲍菇花加上调料滑炒,勾少许芡汁淋上香油出锅装盘上即可。
板栗烧白菜
我们的使命:传承传统文化 共筑美好家园我们的宗旨:做好百姓保姆我们的价值观:孝悌忠信 礼义廉耻 仁爱和平板栗烧白菜板栗栗子味
评论2017-12-132582
清热解烦,豉椒辣炒藕丝
豉椒辣炒藕丝 藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕
评论2017-07-271703
食谱:美味营养素食红油干丝
主料:主、配料:豆腐干丝500克,红辣椒2只。调料:精盐10克,味精5克,芝麻油15克,辣油15克,姜5克。 菜系类别:冷菜系列
评论2017-04-101742
【素食课堂】山药
山药不仅有神仙之食的美誉,还有食物药的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白
评论2016-09-051749
文思豆腐
原料:嫩豆腐300克、金针菜10克、木耳10克、清汤700CC、盐适量文思豆腐是一款经典的淮扬名菜,是江苏地区的传统美食,始创于清代
评论2016-09-011638
素食养生——素火锅
用料:鲜冬菇、鲜草菇、鲜白菌、金菇、湿粉丝各之两(约80克),湿云耳、湿木耳、湿金针、豆腐泡、生筋、炸面筋、腐球各1两(
评论2016-08-251637
金丝香芋丸
主料:小毛芋、红薯调料:盐、白糖、番茄沙司、面包糠步骤: 1、把毛芋洗净煮熟去皮抖成泥调味做成丸子沾上面包糠备用。 2
评论2016-08-251601
烤蔬菜
用料1个土豆1小勺食盐少许黑胡椒适量辣椒粉1小勺植物油做法1准备好所用食材;将所有食材切好;平底锅少许油炒香迷迭香2放入大块的
评论2016-08-241676
豆豉剁椒蒸芋头
主料:芋头(适量) 辅料:豆豉(适量) 剁椒(适量) 步骤: 1、芋头 豆豉 剁椒 2、芋头削去皮后放淡盐水里浸泡
评论2016-08-101616