今天就给大家推荐营养又好吃的中式批萨,做起来简单又不费时!
用料 :
面粉、盐 、青蒜、 韭菜 、土豆丝 、胡萝卜丝、 绿豆芽 、发酵粉少许
做法1.、碗里放半碗面粉, 里面加入少量发酵粉、再加适量盐调味 ;
2. 加入水 到面粉中调成面糊;
3、加入切碎的韭菜搅拌均匀
4、刨好土豆丝用水冲一下备用
5、刨好胡萝卜丝备用
6、 把土豆丝与胡萝卜丝
7、平锅内加油,倒入面糊煎饼,在面饼表面还没凝结时,加入胡萝卜丝和土豆丝盖上锅盖小火煎一会
8、 再加入绿豆芽,最后撒上切成丝的青蒜就可以出锅了
小贴士:
1、锅烧热下油,油热了下面糊后一定要记得小火,如果还是大火,底部就焦了,上面还没有熟,所以加盖改小火就行。
2、.里面放了很多蔬菜,如果是喜欢重口味的就撒点胡椒粉或者沾着辣椒酱吃就更过瘾了啊!
原文来自:tony小屋的厨房
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