烤土豆片

　　

【材料】
　　
　　熟土豆泥200克、土豆淀粉60克、色拉油30克、黑胡椒1/4小勺、盐1/4小勺
　　
　　【做法】
　　
　　1、将煮熟的土豆取200克压成泥，稍稍放凉；　　
　　2、将所有材料和调味料加入土豆泥；　　
　　3、用手揉成一个面团；　　
　　4、将面团放入一个大保鲜袋中，擀成薄片；　　
　　5、剪开保鲜袋，用模子压成一片片；　　
　　6、轻轻排入烤盘，用170度烤焙15分钟，转150度再烘烤5分钟，关火后用余温焖至凉。