黑椒烤素排

布达哈有机素食餐厅
　　
主料：素鸡、黑椒碎、大料、八角、花椒、桂皮、辣椒、盐、糖、生抽、老抽
　　
　　制作：
1、素鸡切片炸金黄色；　　
　　2、炒香大料加盐、糖、生抽、老抽加水做成小鹵 ；　　
　　3、把炸金黄色素鸡放入小鹵里鹵进味； 　　
　　4、用平底锅煎金黄色； 　　
　　5、把黑椒碎炒香做成黑椒汁淋上即可。

以上菜谱做法为以上餐馆所创，只供个人参考，请勿用于商业行为。有意者，须和以上餐馆直接联系。