主料:素鸡、黑椒碎、大料(八角、花椒、桂皮、辣椒)
盐、糖、生抽、老抽
制作:
1、素鸡切片炸金黄色
2、炒香大料加盐、糖、生抽、老抽加水做成小鹵
3、把炸金黄色素鸡放入小鹵里鹵进味
4、用平底锅煎金黄色
5、把黑椒碎炒香做成黑椒汁淋上即可
蔬菜饼
健康素食原料:面粉500克,盐少许,水300克,蔬菜50克,油100克。制法:1:和面2:饧面(20分钟以上)3:搓条下剂4:调馅(各种蔬
评论2016-01-252776
拔丝莲子
拔丝莲子主料:莲子80克、糖150克、食用油、淀粉、面粉适量。做法:1、莲子提用冷水泡至膨大。2、放入锅中,大火烧开后转中火煮约
评论2016-01-212782
烤生梨
[主料]: 梨子、冰糖。 [做法]: 1、梨子洗干净,擦干水分,切去上部的1/4左右,用勺子和水果刀去掉梨核。 2、每个梨
评论2016-01-212728
香蕉豆沙春卷
[主料]: 春卷皮 10张、香蕉 1根、红豆沙 100g、面粉适量; [步骤]: 1、面粉加入适量的清水调成面糊备用。 2、香
评论2015-11-102755
烤地瓜(红薯)
原料:地瓜,糖,芝麻做法: 新鲜地瓜去两头,切均匀薄片,用厨房纸巾吸去水分,撒上少许糖,放入微波炉高火4分钟即可出炉。
评论2015-11-101638
蝉衣素菜卷
[原料]: 荠菜,豆皮1张,土豆泥,适量盐,胡椒粉 [做法]: 1、荠菜把黄叶挑去,根不要剪掉,菜根绰水,晾凉,轻轻挤
评论2015-10-261651