材料：茄子(选紫黑、直的)、中筋麵粉、水、糖、麵包粉、胡椒粉
沾料：蕃茄酱，白萝蔔泥、醋、糖，白萝蔔泥、柠檬、糖，酱油膏
作法：
1、茄子切段，从中剖半，留皮不切断，摊开。
2、麵粉加水、少许盐、少许糖及胡椒粉拌匀。
3、将2涂上切开面。
4、再沾麵包粉，热锅热油炸至内面为金黄色捞起，淋沾料即可。
营养参考： 抗老明星——茄子的营养价值与功效
蔬菜饼
健康素食原料：面粉500克，盐少许，水300克，蔬菜50克，油100克。制法：1：和面2：饧面（20分钟以上）3：搓条下剂4：调馅（各种蔬
评论2016-01-252743
拔丝莲子
拔丝莲子主料：莲子80克、糖150克、食用油、淀粉、面粉适量。做法：1、莲子提用冷水泡至膨大。2、放入锅中，大火烧开后转中火煮约
评论2016-01-212752
烤生梨
[主料]： 梨子、冰糖。 [做法]： 1、梨子洗干净，擦干水分，切去上部的1/4左右，用勺子和水果刀去掉梨核。 2、每个梨
评论2016-01-212701
香蕉豆沙春卷
[主料]： 春卷皮 10张、香蕉 1根、红豆沙 100g、面粉适量； [步骤]： 1、面粉加入适量的清水调成面糊备用。 2、香
评论2015-11-102735
烤地瓜（红薯）
原料：地瓜，糖，芝麻做法： 新鲜地瓜去两头，切均匀薄片，用厨房纸巾吸去水分，撒上少许糖，放入微波炉高火4分钟即可出炉。
评论2015-11-101608
蝉衣素菜卷
[原料]： 荠菜，豆皮1张，土豆泥，适量盐，胡椒粉 [做法]： 1、荠菜把黄叶挑去，根不要剪掉，菜根绰水，晾凉，轻轻挤
评论2015-10-261629
