主料: 猴头菇
调料: 豆瓣酱、沙茶酱、辣椒粉、孜然粉、蚝油、五香粉、糖、脆皮糊
做法:
1、猴头菇洗净入锅煮熟、捞出冲凉用剪刀剪去猴头菇根蒂，
再切成粒状稍微挤干备用；
2、另起锅放入些许油放入豆瓣酱炒香加少许水，取其红油和水加入沙茶酱、辣椒粉、蚝油、五香粉、糖、调好味，倒入猴头菇
3、加少许脆皮糊拌匀入油锅稍炸一下捞出，再用竹签串起来，复炸一下出锅撒上孜然粉装盘即可。
蔬菜饼
健康素食原料：面粉500克，盐少许，水300克，蔬菜50克，油100克。制法：1：和面2：饧面（20分钟以上）3：搓条下剂4：调馅（各种蔬
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拔丝莲子
拔丝莲子主料：莲子80克、糖150克、食用油、淀粉、面粉适量。做法：1、莲子提用冷水泡至膨大。2、放入锅中，大火烧开后转中火煮约
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烤生梨
[主料]： 梨子、冰糖。 [做法]： 1、梨子洗干净，擦干水分，切去上部的1/4左右，用勺子和水果刀去掉梨核。 2、每个梨
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香蕉豆沙春卷
[主料]： 春卷皮 10张、香蕉 1根、红豆沙 100g、面粉适量； [步骤]： 1、面粉加入适量的清水调成面糊备用。 2、香
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烤地瓜（红薯）
原料：地瓜，糖，芝麻做法： 新鲜地瓜去两头，切均匀薄片，用厨房纸巾吸去水分，撒上少许糖，放入微波炉高火4分钟即可出炉。
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蝉衣素菜卷
[原料]： 荠菜，豆皮1张，土豆泥，适量盐，胡椒粉 [做法]： 1、荠菜把黄叶挑去，根不要剪掉，菜根绰水，晾凉，轻轻挤
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