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妙手回春

2015-02-24142940


主料: 素鱼翅 白灵菇 芥兰杆

做法:
1、素鱼翅发好 用水泡3小时
2、白灵菇烫熟 片成片大小一致的 防心形那样子
3、芥兰杆削圆 烫一下开水
4、把原料如图排成形 上笼蒸20分钟出锅
5、炒锅加水 加素上汤 再加点南瓜羹起调色作用
6、打欠出锅淋在蒸好的菜 即可


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咖喱烩包菜
材料：红辣椒 1根、青辣椒 1根、包心菜半颗、咖喱膏、咖喱粉、、椰浆。　　制作：　　1、把红辣椒、青辣椒切成小段，包心菜用手撕

评论2015-08-072216