原料：黄瓜、素鸡、花生、香菜、盐、生抽、醋、芝麻油、糖、干辣椒、花椒
做法：
1、花生用温水泡十分钟后剥去红衣，开小火，冷锅冷油炒花生，炒至颜色由透明变成发黄，声音也较清脆时，倒在吸油纸上摊冷成香脆花生米(平时可以多做些，拌上干辣椒和花椒，成麻辣花生米，即可做为下酒菜，也可做拌菜时撒上增加香酥味)
2、黄瓜切段后，切成片，素鸡切片后用开水浸泡五分钟，去除豆腥味，捞起沥干
3、将黄瓜片、素鸡片、香菜段、红椒段放入碗中
3、将盐、糖、生抽、醋、芝麻油混合均匀后淋入碗中，
4、取一汤勺，放入干辣椒段，花椒，油在炉火上加热，出香味，辣椒和花椒稍变色后将油滗入碗中。撒上脆花生米拌匀即可
山药凉拌黑木耳
山药营养相当丰富，它既可作为主食，又可作为蔬菜，同时还是常用的药材。原料：山药100克、黑木耳20克、配料： 红尖椒1个、盐1小
评论2017-12-061734
皮蛋豆腐
皮蛋豆腐算得上是最受国人欢迎的家常菜之一。它不只取料方便，制作简单，而且营养丰富，美味下饭。陈醋的酸，香油的香，辣椒油的
评论2017-10-171758
素食开胃菜: 洋葱丝拌木耳
凉菜点拌木耳，一般是不会难吃得太离谱，饭馆子里做拌木耳也大多有洋葱调味，这两种东西搭配有一种特别的中和性，酱醋盐只要搁上
评论2017-08-111769
凉拌粉丝菠菜
凉拌粉丝菠菜食材主材：菠菜、绿豆粉丝、海带、辅材：醋、香油、白芝麻、生抽、辣酱、姜粉。。制作：1、准备一把菠菜（我觉得根也
评论2017-07-041767
茭白拌木耳
导读茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血
评论2017-05-161701
韩式辣萝卜条
材料： 白萝卜 洋葱 辣椒粉 糖 盐 鸡精 做法： 1.萝卜切成条撒上盐，以萝卜均匀沾满盐为准，腌渍出水份。将腌出水份
评论2016-05-272082
素食分享
用料 新鲜菠萝、新鲜薄荷叶一小把、砂糖2大匙做法： 1.去好皮的菠萝切片，去掉硬心，放淡盐水中泡一会 2.薄荷去掉梗留
评论2016-05-252069
白玉莲花
食材:番茄，山藥，青豆，胡蘿蔔，做法:放水中煮下，去皮番茄丁，山藥丁，青豆，胡蘿蔔丁，烧好，装盘即可 愿生西方净土中，上品莲
评论2016-03-222751
炝拌黑豆苗
炝拌黑豆苗原料：黑豆苗 、 干辣椒 、花椒 、盐 、糖 、植物油秀制作1、黑豆苗去掉根须和黑色的豆皮，洗干净，放到开水中焯烫约1
评论2016-03-082580
五香黄豆
豆类的营养价值非常高，特别是对于女性。常吃不但有很好的补钙功效，还具有很好的防癌功效。主材：干黄豆、花椒、干辣椒、香
评论2016-02-172051
