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番茄土豆丁(自制点心)

2015-02-23383430
  一款自制的饭后点心,不是菜,是点心。无意中的想法,有了念头就去做了,这款创意版土豆新吃法的点心,真的很不错,尤其是放冰箱冰过的口感谢更佳,土豆的清香加上番茄的味道,冷藏过后的口感更为突出。现也为有对美食有了不减的兴趣,厨房的忙碌减少了不安,带来了心静,上帝,继续维持生命吧,一草一木,草木皆兵,胡思抛诸脑后。
  食材:土豆2个、番茄酱、白糖适量

  做法:土豆去皮切成丁,上锅加入白糖蒸15分钟,加入适量的白糖只是为了更好的体现土豆的口感,也可以不加,随个人口感而定。装盘,配上番茄酱至冷却放入冰箱冰冻15分钟,切记哦,一定要冰,冰过的口感跟刚出炉的热乎乎的土豆丁有很大的区别,完全是两种不同的味道。

也可以把白糖换为沙拉哦!加点生菜垫底也不错
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