材料:玉米粉1包、豆沙酌量、花生粉酌量、诺米粉1包
调味料:糖适量、油少许
要领:
A、蒸时要在蒸笼抹少许油,以免麻薯黏住不好拿。
B、蒸好的麻薯、可在滚抹上花生粉。
做法:
A、玉米粉加1/2杯热开水调匀,再加入糯米粉、糖、油及适量的水,揉压成软面团。
B、在将面团分成适当大小,分别包入豆沙、花生粉,然后放入蒸笼蒸约10分钟即可。
资料来源:素食小点心
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