分享好友 素食首页 频道列表

吃肉的人是勇敢的人

2015-02-05707360

我虽然对佛教充满了恭敬,但是,开始吃素的时候,却不是因为宗教,而是从医学的角度,和同学们讨论,最后决定吃素的。原因是,现在的肉问题太多了。
农村过去养一口猪,需要一年的时间,到了春节,才挑一个大的杀掉吃肉,这是正常的生长过程,杀一口猪,要管很长的时间,所以,我们不能每天吃到肉。
现在不同了,我们中国十几亿人,每天都要吃肉,这是一大难题,怎么解决呢?让猪快长呗,于是,我们发明了很多饲料,猪吃了,两个月就长大了。
这种饲料里面有什么,我们想想就知道了,留在猪肉里面多少,我们也多少能猜到一些。这不仅仅是我们国家的事儿,国外也是这样,这是全球性的,有国外的学者统计了,说目前往家畜身上使用的各种药物,包括激素和抗生素,有两千七百多种,这些药物保证了,动物可以快速、安全地长大,长得肥胖,肉多。
但是,各位想想,这些东西最后可都是我们跟着吃了啊。
除了家畜,其他的肉食也是这样,比如养虾,我前几天还听朋友说,老婆怀孕了,想吃虾,那就吃吧,于是就买了很多。其实这个虾也不安全,我知道现在都是虾池养虾了,饲养者不断地往里面撒激素,这样虾两个星期就长得很大了,我以前说过,我的一个兄弟,妻子患了乳腺癌,我问她喜欢吃什么,结果她是非常喜欢吃虾,一顿自己可以吃两盘,这里面有很多雌激素,我们知道,乳腺癌就是和雌激素紊乱相关的。
大家都说海参好,我也知道,那是养生的东西,但是现在也是饲养的,为了除去池子里面的水草,需要往里面撒药,这些药,海参就不吸收吗?
还有螃蟹,什么大闸蟹的,以前都是秋季才有黄啊,后来我发现,如今任何时候都有黄了,我的母亲曾经连着买螃蟹吃,说都有黄,我突然醒悟,这个季节怎么会有黄呢?绝对是用激素了,后来一打听,果然如此,于是坚决不让母亲再买了。
所以有人说了:第一个吃螃蟹的人,其实不算勇敢,现在敢吃螃蟹的人,才是真的勇敢呢!
不断地有朋友问,自己的小孩子怎么这么早就发育了?上次我介绍了一个朋友的孩子,去找老中医给看,老中医上来就说,这是吃出来的,以后不要吃什么什么了……
激素会导致什么呢?以前美国对于绝经期的妇女,都主张补充雌激素,口服,后来不这么干了,为什么呢?因为发现肿瘤的患病率上来了,一研究,原来和补充雌激素有关,于是这种做法就停止了。
其实,现在我们的肿瘤发病率已经非常的高了,与肉食相关的大肠癌的发病率就直线上升.
也就是说,我们现在总是听说周围的谁和谁得肿瘤了,可能有人认为这是错觉,是信息沟通比以前顺畅了吧?其实不是,这些研究数据告诉我们,现在的发病人数确实已经成倍增长了。
有英国医学专家考察了我们的状况后说,中国的恶性肿瘤发病率还没有完全暴露出来,再过十年,将会是高峰来到了。
肉类的熟食就更没谱了,一般在做肉的时候,会放入嫩肉粉,比如烤牛肉,现在我们会发现,这些牛肉越来越嫩了,以前咬不动的牛肉,现在怎么变得入口即化了?有一次,我帮助一个饭店老板安装了有线电视,他们那里本来是没有线路的,我找了朋友,结果老板非常感激我,有一次他推心置腹地对我说:我现在自从开饭店,自己都不敢吃烤牛肉烤羊肉串了。因为这些肉都是用嫩肉粉做的,你想啊,能把牛肉腐蚀成这样,吃到胃里面,你的胃不也给腐蚀了吗?
这个老板说的对,嫩肉粉里面加入了一些溶解肉类蛋白纤维的物质,这些东西,对人的消化道同样是起作用的,我们的胃整天被其腐蚀,后果可想而知啊。
还有,有的肉类加工好以后,变得颜色很红,这是为什么呢?这是因为里面添加了大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐可以使得肉类发红,它的具体作用是使得肉类不腐烂,可以多卖几天,但是这个亚硝酸盐是可以转化为亚硝胺的,而这个亚硝胺是可以致癌的。
一般香肠制作的时候,添加的亚硝酸盐国家是有标准的,但是小商小贩自己做的话,那可就没有标准了,为了多存放几天,他们是敢多添加一些的。
我经常看着卖熟食的大盆里面,肉类都是红红的,心想,我的天啊,放了多少的亚硝酸盐啊。
这些问题想多了,就会觉得现在的肉其实和以前的肉不一样了,里面人工添加的东西太多了,虽然这样肉类的产量大了,我们都可以吃得起了,但是代价也大,里面有着很大的风险。
我觉得这是政府的两难抉择,一方面,老百姓要吃上肉,全国人民都要吃肉,如果一年养一头猪,那大家就都要嚷嚷了,我们怎么吃不上肉?可是,现在这么吃,未来的问题也很多,恶性肿瘤的发病率会提高,这是政府没法来说的,难道政府会号召大家都不吃肉,所以,还是我们自己清醒一些吧,少吃些肉,保护我们自己。
蔬菜里面虽然也有农药等问题,但是,比肉类少多了,一般农药都会随着时间的推移药性退减,而且很多蔬菜是非常便宜的,不值得放太多的农药,所以比如大白菜、大萝卜等是比较安全的。
世界最著名的田径天才刘易斯就是素食主义者,他认为素食反而有助于他提高成绩,在文艺领域,麦当娜、张学友、刘德华、谭耀文、李连杰都选择有阶段地素食并极力劝导他人如此生活,而孟庭苇就绝对是素食了,因为她是佛教徒。
我也没有让大家立刻不吃肉了绝对吃素的意思,大家知道现在的肉类不好,有问题就可以了,我们尽量少吃点肉,对自己有好处的。
如果从佛教的角度来讲,可以利益有情众生,少犯杀戮之罪,也是给自己种下一片福田啊。
[佛宝素食] 标签:勇敢
反对 0
举报 0
收藏 0

 微信公众号:福宝网

 微信小程序:福宝网
看“七星级酒店”如何把简单素菜烹调出勾魂美味
七星级酒店内素食菜单到底有什么?要把素食做得精致,吸引味蕾,确实不是容易的事,对厨师功夫要求很高,因此做好素食的厨师是天

评论2017-06-283053

素食,让我的皮肤变了----MM晒自己的素食经历
闲来翻以前的帖子,我发现自己进入素食主义真是这半生做的一大有意义决定啊。彻底把藕从未老先衰的外观里给解救出来了。从此后,

评论2015-02-08540

成为纯素食者的六个小秘诀
在最近的一集“奥普拉秀”中,奥普拉和她的378食肉和食奶员工接受了吃一个星期纯净素食的挑战。该团体的大部分成员一直谨守“规则

评论2015-02-0529386

素食前知道这十件事就好了 | 素食起步
如果给你一个机会,让你和素食前的自己对话一番,你会说什么呢?是不是恨不得马上告诉TA素食的好处和注意事项呢?在你想好之前,

评论2015-02-0547661

这些吃素的学问 你知道多少
昨天是国际素食日(原称“世界无肉日”)。近年来,不少关注健康的读者开始尝试素食生活,但是不少新的研究发现素食有利也有弊。

评论2015-02-0550934

素食者的两难
文章来源:Vegsource.com作者:Sarah Tylor译者:songdream我现在陷入一种道德困境,我打赌你们中的大多数人也有我这样的困扰:倘

评论2015-02-0510431

严格素食者的六堂成长课
成为完全素食者是值得骄傲的事情,在这里分享一些个人经验帮助那些还在挣扎中的人们。1. 越来越容易一开始,我真的不确信自己可以

评论2015-02-0541837

人人讨厌纯素食者的8个理由
1. 素食者将他们的健康活力和强壮体格都归功于素食。谁需要喝有机果汁和smoothie(蔬果昔)来保持健康?他们就不能像正常人那样坚持

评论2015-02-0538752

19岁,我选择了茹素 | 素食故事
当我开始茹素时,并没有信仰,没有素食伙伴,仅仅抱着对生命和自然最大的敬畏,走到了今天。|19岁,我选择了茹素那时,我上大学

评论2015-02-0585133

大同世界的新世代
如果當整個文化停止買賣傷害動物並以保護動物及人類的權利及利益為出發點將會出現一個新世界一個仁慈、公平、合作和平和自由的新

评论2015-02-0590576

loading