新加坡素食餐厅，蔬菜的天堂

素食主义者来到新加坡一定得敞开肚子大吃特吃一次！新加坡素食餐厅云集，各大小贩中心也有素食摊点。这里的素食融入了马来，印度风味，别具一格。不妨来试试小新推荐的这些特色素食餐厅，许多菜品不仅味美而且还特别有爱。
1.Lingzhi Vegetarian灵芝素食餐厅

灵芝提供他们自己原创设计和制作的菜肴，并且食物还保持了其原有的营养成分和口味，具有相当的“中国style”，灵芝的一些菜肴非常具有中国特色，比如冬阴功汤、红烧千字。麻辣酱菜以及日本风格的天妇罗。
地址：435 Orchard Rd, Singapore 238875
电话：（65）6538 2992
2.Whole Earth Peranakan Thai Vegetarian Restaurant环界素食

Whole Earth可谓是泰国素食美食的天堂，在新加坡只有一家。餐厅提供了融合泰国口味的、适合华人食用的素食餐点。这里的草泡菜是橄榄油、大米、燕麦片豆腐、辣椒、自制豆腐和酱油。餐厅周末会异常拥挤，建议提前预定好。
地址：佩克佘街地铁TG Pagar站A口出
电话：（65）6323 3308
网站：www.wholeearth.com.sg
3.Original Sin地中海口味素食餐厅

餐厅位于著名的米开朗基罗壁画后方，餐厅室内外环境都非常适合用餐。特菜菜包括面食、蘑菇烩饭、优质的葡萄牙红酒。这里非常适合三五朋友聚会。
电话：（65）6475 5605
网站：http://originalsin.com.sg
4.Al Hamra酒店

如果你想品尝一下来自阿拉伯的素食美食，那么Al Hamra酒店是个不错的选择，这里提供正宗的中东美食。中东挂灯、壁画、古董装饰都将这个餐厅衬的极具中东风格，这里的黎巴嫩和中东美食闻名于世，菜单式标明了专供素食爱好者的菜品：沙拉三明治、蒸麦粉、fattoush等。
地址：23 Lorong Mambong, Singapore 277682
电话：（65）6464 8488
5.El Toro Restro酒吧

世界上任何地方都有墨西哥披萨饼的影子，但是在新加坡的这家酒吧里，素食披萨饼能够做出各种花样来。餐厅内的特色美食除了这些个特色披萨饼之外，还有卷饼、烤干酪、辣味玉米片以及墨西哥风格的汤、沙拉、开胃菜供你选择。
地址：7 Purvis Street
电话：（65）6887 4787
6. VeganBurg无肉汉堡包

这家餐厅专门提供没有肉的汉堡，并且餐厅也强调汉堡并不是垃圾食品。他们认为汉堡通过添加新鲜的蔬菜、丰富的食材可以使它们更加健康和美味。通常这家餐厅的汉堡会增加菜肴、薯条、弗兰克斯和新鲜的果珍作为汉堡的配餐赠送。
地址：44 Jalan Eunos/ 12 Marina Boulevard #02-05 Marina Financial Centre Tower 3/ 200 Turf Club Road #01-32/ 50 Market Street #01-28D GoldenShoe Carpark
电话：（65）6844 1021
7. Annalakshmi Restaurant印度素食自助餐厅

该餐馆位于政府大厦周围，是让人食欲大开的极少数的餐馆之一。设在Excelsior Hotel二层内的这家正宗的北印度菜馆装饰优雅，极富有印度气氛。Annalakshmi餐厅采用一种罕见经营模式，让顾客自行决定支付认为合理的金额，可谓将慈善模式同餐饮产业相结合的伟大创新。
地址：20 Havelock Road | #01-04 Central Square, Singapore 059765, Singapore
电话：（65）6339 9993
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