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北京两会开幕,开设素食席、清真席、无糖席

2015-01-12382120

【饮食上,酒店接待组准备了四至五套菜单,较去年有所更新。厨师从菜品的色香味和营养方面进行了调整,并且设有清真席、无糖席、素食席等不同类型的餐桌,满足参会人员不同需求。】

政协北京市第十一届委员会第四次会议将于今天下午3点在北京国际会议中心开幕。今天上午,委员将陆续报到。目前,会议各项筹备工作已经准备就绪。据了解,今年所有两会用车,包括会议用车、代表委员自驾车辆、工作人员及记者车辆,都将受北京市尾号限行政策限制。
昨天下午4点,五洲大酒店封楼,警卫组进行搜爆排查,记者也提前对委员驻地进行了探访。
五洲大酒店办公室副主任金涛介绍,因为酒店年头较多,很多房间设施损耗相对严重,同时为了办好今年政协大会,于去年对酒店218间客房进行了装修改造,内装修全部拆除,壁纸、地毯、家具、电视全部更换,与酒店其余300多间客房统一了标准。去年出现的因为房间温度调整开关不灵敏的现象将杜绝,非朝北房间也装上了双层玻璃,减少噪音,营造更安静的休息环境。此外,酒店还准备了硬板床和荞麦皮枕头,如委员不习惯席梦思床和软枕头,可要求服务员调换。
饮食上,酒店接待组准备了四至五套菜单,较去年有所更新。厨师从菜品的色香味和营养方面进行了调整,并且设有清真席、无糖席、素食席等不同类型的餐桌,满足参会人员不同需求。
金涛介绍,酒店共有14家供货渠道,以保证安全。从采购、库存到厨房都有特制的证件,一共分三种,每种可以去的地方都不一样,“虽然我是办公室副主任,但是我就进不去厨房。”金涛说,酒店已经对厨房进行全面检查,包括是否有过期食品等,酒店自身有食品检验员,且所有菜品48小时留样。
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