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上海又新开一家纯素餐厅,菜品健康美味,像回到家里吃饭一样温馨舒适

2024-07-111130
探店 | 上海又新开一家纯素餐厅,菜品健康美味,像回到家里吃饭一样温馨舒适
 
在上海桂平路上
新开了一家叫做“素得健康”的纯素餐厅
餐厅店面不大
位置也比较难找
但是走进餐厅却发现
这里有我们回到家一样的温馨和舒适
 
“素得健康”,是我们偶然在百度地图搜索到一定纯素餐厅。坦白讲,当时我们对这家餐厅没有太抱希望,只是奔着填饱肚子的想法去的。来过之后,我们才发现,这又是一家上海宝藏店。
 
当时,正值中午,艳照高照,热得我们喘不气来,按着地址又找了半天才找到,到达餐厅后,我们的心情有点烦躁。
 
一进入餐厅,迎面而来的凉爽让烦躁的心稍稍安歇下来。环顾四周,餐厅不大,布置的不像餐厅,反倒像家里的客厅一样:花色的桌布,软式沙发,每个圆桌上摆放着一束新鲜的玫瑰花,增上挂着红红的福字相框,温馨和舒适。
 
美丽的老板娘,热情地跟我们打着招呼。她是老板又是服务员,一个人忙碌地穿梭在餐厅,给客人点菜,上菜,倒水。老板娘忙而不乱,有条不紊,脸上始终洋溢着微笑。
 
后来,听老板娘介绍后才知道,这是一家才开业不久的餐厅。老板娘原来就有经营素食餐厅的经验,也会在厨房亲自参与后厨的出品,现在餐厅的每一道菜,都是之前经营餐厅而沉淀下来的经典菜肴。。
 
餐厅之所以叫做“素得健康”,是因为老板娘希望客人来这里不但要吃得好,还要吃得健康。她跟我们说,这里的菜肴都是现炒的,不是预制菜。餐厅里用的都是好的食材和调料。调料用的是无任何添加的松茸鲜,无碘的盐,葵花籽油,大米是东北有名的五常大米。
 
餐厅以上海本帮菜和川菜为主,三杯杏鲍菇、香香辣子鸡,橄榄菜炒饭,酸菜豆腐煲,烧肥肥素鳗鱼,每一道菜的味道都很正宗美味。
 
在我们正在等餐的间歇,老板娘给我们送上两大杯免费茶水:一杯红茶,一杯普洱,让我们感到像在家一样吃饭的温暖。这里的菜码分量适中,米饭不够可以续加,两个菜,两碗饭我们已吃得很撑了。
 
“素得健康”的纯素菜肴不但健康美味,价格也亲民,人均消费在40-50之间。
 
餐厅外,还设有舒适的外场就餐区。
 
每一个人的创业之路都不易
虽然不知道老板娘创业过程中经历了什么
但她想把纯素餐厅
持续经营下去的坚定决心
老板娘的坚强与乐观
都令我们深深敬佩与感动
希望更多的人知道“素得健康”
祝福“素得健康”
生意红红火火!
 
“素得健康”
地址:上海桂箐路7号3号楼(1楼)
(距地铁12号线虹漕路3号步行1.2cm)
电话:16601962921
P.S. 餐厅还提供外卖服务
 
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