素食活动 | 2024茻大会发布会在沪举办：万物茻生...即刻揭晓
茻大会是中国首个持续致力于探讨“如何共同更好地推动纯植物饮食生活”的年度峰会，也是一场联结和赋能纯素生活推动者的社群聚会。聚合了国内外不同领域的专家学者、倡导行动者、商业创新者、生活践行者等，以多元的形式展开实践分享、思想探讨和共创交流，以联结和启发更多未来力量开展各类有利于地球生态，人类健康，动物福祉的行动。
6月27日，上海正值梅雨季节，然而雨水并未阻挡热情。今年的第三届茻大会全球版发布会在这个季节正式亮相，吸引了众多关注“茻生活”的合作伙伴和同行者。
此次发布会由华茻会携手PBF（植物基联盟）和GREEN FRIDAY纯素城市花园餐厅共同举办。感谢所有参与者风雨无阻，这场跨行业聚会仍旧热情洋溢。整个发布会历时近7小时，包括下午的茻大会发布会、自由联动晚餐和共创大会工作坊，吸引超百人参与。晚上的共创会更是汇聚了近五十位充满热情和想法的茻推动者们。
全球合作与内容亮点
发布会上，正式宣布了2024年茻大会的时间和地点——将于
2024年10月13-16日
苏州音昱水中天举行
这一场地不仅理念与大会高度契合，其优越的设施和发展方向也为大会的成功举办提供了保障。
本次发布会充分展示了2024第三届茻大会的全球化视野、内容亮点和嘉宾资源。与会者包括ESG相关领域的气候、再生创新、生态有机、植物性饮食、植物基化妆及护肤、素食餐饮、健康生活及植物基产业链的专家，以及可持续发展领域的商业地产、环保和动保组织的代表。现场分享和讨论环节使得大家在思维和认知上收获良多，也进一步明确了未来的合作方向。
重点嘉宾与亮点分享
此次大会嘉宾阵容强大，汇聚了各领域的顶尖人物。世界孔子后裔联谊会会长、孔子第78代孙孔众（中和）先生亲临现场，围绕“儒家文化与可持续发展”发表了精彩演讲。他从儒家思想的核心出发，探讨了如何在现代社会中实现可持续发展的理念。孔众先生的演讲深刻启发了在场的众多伙伴，帮助他们对于素食的本质和生命的意义有了更广阔的视角和更深层的理解。
孔先生阐述了儒家文化中“天人合一”的理念，指出人与自然和谐共生的重要性。这一观点不仅契合了大会的主题，也为全球素食和可持续发展运动提供了宝贵的思想资源和文化支持。
孔众先生的分享使与会者们在思维和认知上获得了许多新的启发，进一步加深了他们对素食文化和可持续生活方式的理解与认同。大会因此更加彰显出其作为全球素食和可持续发展平台的重要意义。
纽约市长办公室食物计划官员Rachel Atcheson带领团队出席了此次发布会，并分享了他们在推进素食和可持续发展方面的成功经验。Rachel Atcheson详细介绍了纽约市在实施素食计划中的创新举措，从公共机构的素食菜单设置到社区素食教育项目，他们通过多种方式鼓励市民选择更加健康和环保的饮食方式。
Rachel Atcheson强调了跨部门合作的重要性，以及通过政策支持、社区参与和教育推广相结合的综合策略，如何实现城市范围内的健康饮食和可持续发展。她的分享不仅激励了与会者，也为未来茻大会的筹备和执行注入了新的动力和灵感。
气候经济学家陈斌博士的参与进一步分享了学术及实证方面的观点。他在现场与大家深入探讨了气候经济与植物性饮食的紧密联系。陈斌博士详细分析了全球气候变化对经济发展的深远影响，强调了植物性饮食作为一种有效的减碳方式的重要性。
他指出，植物性饮食不仅可以显著减少温室气体排放，还能够节约大量的水资源和土地资源，从而在应对气候变化的同时促进经济的可持续发展。通过具体的数据和案例，陈斌博士展示了转向植物性饮食在经济和环境上的双重效益。
他的专业见解和实证研究，为与会者提供了深刻的洞见和启示，进一步明确了植物性饮食在全球气候经济中的关键角色。这些讨论不仅丰富了大会的内容，也为未来的政策制定和企业实践提供了坚实的理论基础。
2024茻活动城市合伙人及大会地区代表们也热情参与了此次发布会。他们的积极参与和支持为大会注入了新的活力和地方智慧。南京合伙人兼茻大会华东地区代表朱娴，以及哈尔滨合伙人兼茻大会东北地区代表黄鹏，作为区域领袖，不仅在各自的城市积极推广茻大会的理念，还通过组织和参与各种活动，为茻生活在当地的发展做出了重要贡献。
作为茻活动的核心伙伴，这些地区代表们的工作不仅巩固了茻大会在各地的基础，也为未来的活动奠定了坚实的基础。他们的努力和成就展示了茻大会的广泛影响力和可持续发展潜力。
伙伴参与和共创精神
这次活动还得到了众多商家的积极参与分享和支持，包括素食餐饮品牌Green Friday提供的精美餐品、应物有机提供的有机商城礼品卡、茻认证编制单位植想说提供的天然纯素零残忍的护手霜、玫瑰纯露、种子纸；茻认证编制单位禾然有机提供的纯素有机调味品。
活动过程中，茻行者木木以能量舞动开场破冰，素食说唱艺术家Vegeta用即兴的Vegan Rap表达了年轻一代的主张和态度，为整个活动增添活力。
共创会上，40多位与会者从“植物性饮食、动物友好、低碳环保、绿色健康”四个角度分享了他们对茻大会的理解和期待。这个互相看见和深度交流的过程，不仅收获了同行者间的鼓励和力量，也真正听到了大家的声音和需求。
邀请2024茻大会合作方
发布会现场，主办方华茻会也向全球发出邀请，期待更多的合作伙伴加入2024茻大会。我们将围绕“万物茻生·平衡共生”的主题，继续连接更多来自全球及国内的同行伙伴，一起共创和汇聚。接下来，我们将发起内容征集及一系列联合共创活动，期待与各位同行者一起“茻动未来”。
感谢与展望
最后，再次感谢所有与会嘉宾的热情参与，以及所有筹备伙伴的积极响应和投入。正是因为有你们的支持，这场发布会才能圆满举办，为茻大会聚力。敬请继续关注我们，参与和共创这次“首个在中国向全球诠释和表达Vegan茻生态和生活及可持续发展的盛会”——2024茻大会。
