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吃素5年的TVB视帝,觉得吃素后,人好像重生一样

2023-11-101330
TVB视帝马德钟成为素食者已五年,还戒酒、戒咖啡,他直言对以往的自己感到陌生,因为父母离开、身边许多人身体变差,令他近年变得更珍惜身边的人和事。
多年来,马德钟演绎的面孔繁多,且向来颇有观众缘。他仍十分喜爱工作,同时亦很享受每份工作的过程,以及跟每位拍档合作的机会。

吃素保护内脏器官、维持情绪稳定
马德钟和妻子张筱兰很早就认识,张筱兰曾表示:“我十一岁认识他,中学同学,只觉他桃花多。真正拍拖是在十八、九岁时重遇,我去澳洲读书,他带我妈妈看牙医。”或许是这份贴心打动了她,后来两人在1993年注册结婚。虽然这么多年来也有一些波折,不过两人还是很恩爱地走到现在,今年6月将迎来结婚三十周年纪念日。
马德钟在妻子的影响下开始吃素,他说:“我太太经常说,人如其食,你吃了什么就会展示什么。所以内在外在都要打理好,出来形象才会好。护肤是保护外表,吃素则是保护内脏器官、维持情绪稳定。”马德钟吃素的另一个原因是,他拍电视剧《跳跃生命线》期间,剧情使他对人生有不同的感悟,加上感觉人生无常、健康可贵,于是更下决心吃素。“我最初从不吃猪、牛、羊开始,之后尝试不吃家禽类,最后是不吃海鲜,分阶段来戒肉。食物上会吃多种水果、彩虹色的蔬菜、全谷物、坚果、豆类、粗粮、藜麦等,尽量少食白米饭和白面粉。汽水、酒类也不喝,换成热花茶和自制果汁,会和太太轮流下厨。”他甚至带饭去片场,饮食简单清淡。
吃素后,马德钟曾在9个月内减掉18斤,有好些观众一度怀疑他整容了。他解释是因为吃素:“吃素就有这个变化,除了外在,被人经常说我‘整容’,之前我的皮肤很敏感、经常不够精神,不止外表,内在都有问题,有脂肪肝和其他指数都去到临界点。”“我觉得食素后,好像重生一样,人变得轻松、好精神,身体好好。我有定期进行身体检查,出来的指数很‘靓仔’。”平日里,夫妻二人最迟晚上7点钟吃晚饭,过了8点则不吃东西。他们都喜欢运动,偶尔去爬山。友人汪曼玲评价:“如果一个注重养生健康,一个大吃大喝,不但在生活上有冲突,效果也不好。最令人羡慕是夫妻二人互相配合、尊重,目标一致(就是要有健康的身体),互相鼓励,所以二人才保持得这么好。”

成功不易,心态很重要
1988年,马德钟凭借出色的表现,考入皇家香港警察队要员保护组,就是俗称的G4特警,负责保护访港政要、国家元首及高级官员。在职期间,他先后保护过戴安娜王妃、查尔斯王子(现英国国王)、新加坡前总理李光耀。马德钟1989年入选香港排球队,代表香港备战1990年北京亚运会。1991年他开始当模特拍广告,很快便被TVB挖掘并签约,在出演《创世纪》《冲上云霄》等热剧后,逐渐走红。
马德钟表示:“入行前当警察的那段经历,让我积累了很多素材在脑子里,表演的时候会更有感触。而人生阅历越丰富,演出来的感觉越好。”马德钟出道前也挨过不少苦日子,他不讳言:“很多人以为我打开了知名度后,名和利来得很快。其实有人认识你,不代表赚到钱。我是穷了很长一段时间,生活上才算有所改善。有好几年我都要借钱交租,一边演戏,一边去家私铺搬货、跟车,每日赚二、三百元帮补生活,即使后来做了男一,也只是有名无实,收入微薄。”“演员其实是挺被动的工作,每次接角色就好像抽奖一样。偶尔机会来了,给你尝到一点甜头,接着又进入漫长的等待,反反复复。你需要很努力去积累经验,磨炼演技,同时也很靠运气。”马德钟曾接到电影拍摄的邀请,顺利开机两天后却被换掉。“那一刻确实很难接受,生气、失望、愤怒……所有负面情绪都来了。但经历得多了,你便慢慢懂得,凡事不必那么执着。也许这次不是由你来演,是上天另有安排呢?有些事现在回望,原来上一次的‘不行’,是为了给下一次的‘可以’做更好的准备,也不失为好事呀。”2016年,马德钟进军饮食业,虽然投资失败,但赚了人生经历,不会再做饮食,希望减少杀生。

马德钟说:“感谢上天在我的人生中给了我经营饮食业的经历,启发对饮食健康的关注,(了解)很多反式脂肪食品、很多生吃的细菌、动物脂肪的害处等问题。”“以前我总是觉得,有事情发生了,一定是别人的原因,自己一定是对的。如今则常常反省自己,时刻保持谦虚谨慎。特别是四十岁后,人生的经历不断叠加,对事情、对关系、对人生的看法都不同了。五十岁后,当生活中发生了矛盾、冲突,会马上反思是不是自己的问题。人缘、工作上出现了问题后,也会停一停,想一想,是不是自己表达得不好呢。当你有了觉醒,行动自然会朝着正面的方向去,命运也随之改变。”
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