当我们重新解读世界和自己，我们发现的，是去掉标签后的唯一，是多元里的相同，是丰富里的至简，是当下所有点点滴滴汇聚而出的鲜活未来。
作为国内首个聚焦纯植物饮食生活方式的年度峰会，去年我们在线上举办了首届茻大会，各路伙伴隔空热烈共振的能量繁茂生长，今年，我们终于可以在线下见到你，一起探索和见证更多惊喜～
2023年11月17日至19日，华茻会携手音昱水中天共创第二届茻大会，期待与你相聚苏州，一起助力更加开放、包容、多元的茻生活
在茻大会，我们聚焦于纯植物、动物友好、低碳环保、绿色健康的生活方式，塑造更良善的未来生活和生态环境。我们以一日三餐的食物为原点，融合所有的向善力量，让植入未来的选择变得自然简单，充满期待。
第二届的茻大会不仅会链接更多的诚意力量，辐射到衣食住行等更多面向的企业、品牌和合作伙伴，更加会邀请每一位致力于可持续未来的你来参与助力。不论你是谁，只要你也在追求更加健康本真的生活，我们就是与光同舞的同行者。一个更加平和、闪亮、多元、快乐的纯植物时代的到来，呼唤每一位闪闪发光的你～
国内首个聚焦纯植物饮食生活的年度峰会2023茻大会有哪些值得关注？
· 顶级蔬食尚善晚宴正宽师太携手多位米其林厨师倾情共创年度蔬食菜单享誉全球，被纽约时报评价为“隐于世间的高厨，站在世界素食料理之巅”的正宽师太率领团队，携手国内米其林蔬食餐厅广州天水主厨团队、上海音昱听堂蔬食创意料理主厨Lonnie、苏州音昱水中天主厨Mickey团队，结合二十四节气、中国特色地道食材、中韩蔬食料理哲学为您奉上至诚至善的蔬食晚宴。首届茻厨大赛火热报名中 ► ► 正宽师太作为第一届蔬食厨师大赛（2023年·苏州）特邀评委将会在大赛总决赛现场携手多位知名美食家、专业厨师亲临指导，为参赛选手们的作品提供宝贵的指导和建议。
· 六大主题前沿论坛&多元工作坊40+国内外嘉宾带你了解未来创新发展模式六大主题论坛，40+国内外嘉宾学者，将为大家从健康生活、商业创新、纯植物食品认证、纯素旅行、青年行动到社群组织带来全球最新分享，共同探讨未来如何更好地赋能和推动茻生活、茻经济和茻行动。还有丰富多元的工作坊学习，从健康饮食、行为转型、公共叙事到项目设计，让行动开展更有效。
· 冬日多巴胺浓情市集嘉年华80+美食、可持续摊主共建茻集和疗愈节2023你绝对不想错过的年度市集嘉年华！80+美食、可持续、动物友好摊位，纯植物饮食于疗愈相结合，探索健康潮流酷炫的新生活方式，玩转苏州及周边 ，老少皆宜 。
· 植入未来新起点，茻基金正式启动我们希望用公益赋能品牌影响、金融加速商业发展、平台联结商户合作。进一步推动行业交流与跨界合作，促进企业发展与项目合作，共同繁荣绿色经济、迈向可持续发展的美好未来。
· 《茻食星球 2》系列片全国首次观影《茻食星球》系列片是一部关于探索世界上增长最快的娜食烹饪趋势的数字短片。片里主持人与正在投入创新或生产的植物替代品的专家们进行互动，例如: 医生、运动员、娜食推动者以及厨师等。观众们通过观看系列片也将从医生、营养师、厨师那里学习吃什么、买什么、如何烹饪，并朝着在盘子里放更多植物食品的方向前进。第二届茻大会上我们将可观看最新的第二季系列片，让我们共同期待！
· 茻旅行CITYWALK引领城市新理念跟五湖四海的茻友们、探险家们和生活爱好者们一起探寻植物食材的魅力，向世界展示一种以植物为基础的可持续生活方式，为未来的旅行注入了更多可能性。
2023年11月17日-19日江苏苏州·音昱水中天实践分享 / 主旨演讲 / 圆桌论坛 / 工作坊 / 创投会 / 开放麦 /茻厨大赛总决赛/ 善尚晚宴 /茻集X疗愈市集 /茻旅行....参会者报名共创招募ing
· 自由命题圆桌/工作坊/小组讨论如果你正在推动一个很棒的行动项目，或是有感兴趣的话题，希望和更多同行者一起探讨，欢迎在茻大会期间，发起茻+圆桌/工作坊/小组讨论，自由命题！你将获得和来自全国各地各行业参会者深度共创和学习交流的机会，衍生未来的联动。
· 开放麦的分享者茻大会的舞台已准备好，欢迎你用自己的方式去分享多元茻生活，从衣食住行到创新实践，从商业创新到行业洞察，从个人行动到社群活动，期待你的加入！
· 茻集X疗愈节市集摊主茻大会期间，茻集将携手疗愈艺术节来到苏州，一起带来“植愈未来”主题纯植物饮食生活市集。集聚美食、身心疗愈、社交，欢迎纯植物美食、可持续好物、自然手作、生态食材的商家摊主一起共创，和更多人分享“纯植物、动物友好、低碳环保、绿色健康”的茻生活！
· 志愿者成为茻大会志愿者，嘉宾助手、活动助理、撰稿人、视频剪辑、翻译等多个项目，期待你们的支持！我们将为入选志愿者提供来自中国绿发会华茻会志愿者证书、志愿者补贴、茻大会期间免费食宿等福利。
大会嘉宾（持续更新）
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主办单位
协办单位
Veggie World植物基产品展览会
国家会展中心
天津万豪酒店
素方舟未来空间
未来之歌自然蔬食
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