新素食推出整块植物肉系列产品——五花肉”、“酱牛肉”、“午餐肉
2023年春季糖酒会将于4月12日14日在成都・中国西部国际博览城开幕,作为行业内最具权威性的盛会,成都糖酒会寄托了全行业的希望
评论2023-04-20303
北京工商大学与新素食研究人员发现用于生产植物肉的大豆蛋白具有降血糖效果
4月6日,北京工商大学与新素食研究人员李雯晖、付晓航、张天语、李赫、陈天鹏、刘新旗在JCR Q1区期刊《FoodFunction》上发表关于
评论2023-04-20266
70% 的 Z 世代对植物性饮食的兴趣更多是为了健康,而非环保
Z 世代正在推动快速增长的植物性食品市场。根据最近的一项调查,70% 的 Z 世代表示他们计划在未来五年内实行植物性饮食,但原因
评论2023-04-20241
极麋与浙江省农科院达成战略合作,全面合作推进细胞肉研发
4月3日,极麋生物官微宣布,杭州极麋生物科技有限公司和浙江省农业科学院于近期签署了一份战略合作协议,将在细胞培养肉的研发和
评论2023-04-20242
比纯素更科学!减重排行榜第一名的弹性素食听过没?附一周食谱
11月25日是感恩节,还是第35个国际素食日。吃点素,无论对保护环境,关爱动物抑或是自身健康,都有一定意义。但吃素可不是不吃肉
评论2023-04-17283
火爆福州的素食自助餐为何这么便宜(福州市素食自助餐)
最近在福州做市场调研,朋友表示要请我去吃福州最火爆流行的素食自助餐,自助餐我是吃过,但是素食自助餐,确实没吃过,听到素食
评论2023-04-10230
真的可以越吃越瘦?营养师说这样吃确实可以瘦!
减肥这件事其实是7分吃3分练,健康合理的饮食才能帮助我们减肥,但是很多人都尝试过节食不吃饭这种不靠谱的方法,走了不少弯路..
评论2023-04-04635
儿时的回忆,记忆中的味道!春天的美食榆钱,你一定要尝尝!
小时候,每当春分时节,母亲边给我们做香甜的榆钱饭,边念叨着谣曲儿:榆钱、榆钱,吃了榆钱,家家都有余钱榆钱,又名榆实、榆子
评论2023-04-04308
八款素菜包子做法,学会都能开包子铺啦!
头菜素馅包子材料:头菜(1棵)、木耳(适量)、姜(适量)、盐(适量)、黑胡椒粉(适量)、酱油(适量)做法:准备龙口粉丝,头菜洗净,切
评论2023-03-24478
专家预测:在2040 年前 60% 的肉类将不再来自动物
一份新报告预测,到 2040 年,全球肉类消费的 60% 将是植物基或细胞培养基。报告原文:https://www.govgrant.co.uk/sector-resea
评论2023-03-24265
春分节气最养人的3种蔬菜,每一种都不能错过!吃法奉上~
一年之计在于春,健康也是如此。那么,在春分时节的餐桌上,应当有哪些食材出现呢?春分吃三菜01香菇补充维生素D香菇的维生素D含
评论2023-03-24215