素食制作
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为宝宝制作两样健康小零食
冰糖奶香玉米棒   原料:玉米棒   调料:冰糖 制作:   1. 玉米棒洗净、切成3厘米厚的段。   2. 将切好的玉米段

评论2015-02-2599448

酷似肉食的仿荤素食——素牛肉
主料:油皮1000克辅料:黄豆粉50克调料:盐10克、食用色素3克、胡椒粉10克、辣椒粉25克、白砂糖8克、香油25克、椒盐5克 素牛肉的

评论2015-02-2544437

绿色营养小吃:茴香笋干小黄豆(原创)
材料:黄豆、小竹笋或毛笋、茴香、桂皮、盐。 (无鲜笋季节用干笋浸泡切碎也可、喜欢辣味者可加点干辣椒一道煮)

评论2015-02-2525014

放心豆芽自己发
已有多年不买豆芽了,看着市场、超市里肥厚粗壮的豆芽,一点吃的欲望都没有。虽不买却仍是常吃,自己发豆芽,很简单。现在好像有

评论2015-02-257795

江苏小吃 - - 豆瓣泥糕制作方
原料配方: 青蚕豆瓣500克 绵白糖200克 桂花豆沙150克 芝麻油25克 植物油40克 制作方法: 1、将青蚕豆瓣洗

评论2015-02-2557810

用大豆制造仿牛乳
由于大豆价廉,含有丰富的营养价值(非凡是人体必需的蛋白质),所以人们认为大豆是最好、最理想的食品源。 制作方法:

评论2015-02-2594282

卢氏麻片制作方法
卢氏麻片为河南卢氏县传统名食。相传已有200多年历史。近年被评为河南优质产品。 卢氏县一带盛产芝麻,芝麻是加工麻片的主

评论2015-02-2559664

干燥豆腐新制法
这种干燥豆腐与一般冻豆腐不同的是:在大豆蛋白质中,以一定比便添加了油脂和以水调成的混合物,使之乳化,即采用这样得到的乳化

评论2015-02-2531544

模拟肉食品制作方法
用大豆等植物蛋白制的食品纤维状植物蛋白或食用蛋白纤维为原料,制造模拟肉食品,例如模拟牛肉食品、模拟猪肉食品、模拟鸡肉食品

评论2015-02-2541382

奶油五香豆制作方法
甜咸适口、余味悠长的奶油五香豆,营养丰富,制作简单,一年四季都可制作。 原料配方: 干蚕豆5公斤 糖精1克 茴香25克 精

评论2015-02-2574563

豆腐点浆制作新方法
制豆腐的传统方法,多是用冷水浸豆,石膏或盐卤点浆。这种方法制出的豆腐质量差,出豆腐率低。 豆腐点浆制作新方

评论2015-02-2570726

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