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餐厅喂养龙虾20年 食客络绎不绝老板却决定放生

2017-06-2315950
 据美国ABC新闻报道,上周五,位于纽约岛屿公园的Peter's Clam Bar餐厅举办告别仪式,放生被认为已有100岁高龄的22磅(约20斤)大龙虾路易。
 
餐厅主人布奇-亚玛力说,“我们知道,它会生活得比以前更好。”
 
龙虾路易已经在餐厅接待客人有20年之久,但店主布奇告诉ABC新闻的记者,他决定为路易找一个新家。
 
布奇买下这家餐厅4年之久,自然也就成为了路易的主人,他说,“它变得具有攻击性,我们真的不能出售它,我们也不能吃它,因为它的肉非常老。它更像一个宠物。”
 
 
 
尽管如此,顾客仍然络绎不绝,想要吃掉路易。布奇说,“他们想要煮掉路易,看看会发生什么。但我不想这么做,也不能这么做。”
 
2017年6月16日,餐厅在喂养路易20年后正式将它放生。所以,上周五,餐厅为路易举办告别典礼。
 
亨普斯特德镇镇长安东尼-桑蒂诺(Anthony Santino)把路易带上船,在雷诺兹海峡将路易放生。
 
美国缅因大学龙虾研究院的常务主任罗伯特-拜耳(Robert Bayer)告诉记者,路易有极大可能可以存活下去。拜耳说,“放生地点不够理想,但我认为路易会存活下去。如果水质符合要求,龙虾会生活得很好。它们的行动基本出于本能,所以路易应该能找到食物。”
 
布奇说,“虽然‘再见’苦乐参半,但我们知道它会生活得更好。”
 
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