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闻香识韵

2024-06-122020
“古时祭祀典礼等重要场合中的沃盥礼,就是这样长者执壶、童子奉盘,供宾客用香粉制作的澡豆洗手。”在今天今潮8弄举行的“海派今潮夏令时”主题市集上,每当有游客前来体验,肖海都会这样介绍。

 

肖海是虹口区非遗项目“传统香道制作技艺”传承保护单位芸郁实业有限公司芸香堂的负责人,主要负责产品研发。在此次市集上,除了展示线香、手串、香囊等“古风”产品,也带来了他自主研创的堪比洗手液的澡豆等现代产品。从现场看,这类非遗活化利用的新产品在市集上很受欢迎,而他的解说也为传统香道这个相对小众的非遗项目“圈粉”不少。

“非遗传承,最基础的是传承技艺,更重要的是传承文化,还要有所创新。”肖海说,他的创作理念就是坚持使用纯天然材料,只用物理方法加工,并在产品中融入中国传统文化元素,且符合现代审美观念。

讲好文化故事,做好细节设计

展台上,肖海研创的澡豆被装在一个个小瓶子中,并附上一把小勺子作为每次洗手的用量参考。他说,非遗古为今用,就要从现代生活角度做好细节设计,同时让单品在潮流市集等大众视野中频繁出现,助力非遗融入人们生活。

 

 

 

 

 

 

用小勺舀出澡豆粉末,置于手掌中,再将双手手心手背搓匀,淋水冲洗,之后擦干。体验后,不少游客也对澡豆的制作过程感兴趣。肖海边从澡豆成分说起,引经据典、旁征博引,带出一连串中国传统文化知识。

譬如,在澡豆中使用佩兰,就是肖海从古籍中溯源而来。中国传统节日三月三上巳节,古时也称为春浴日。屈原曾在《楚辞》中写“浴兰汤兮沐芳”,其中的“兰”就是指佩兰。

在南北朝时期印度佛经《五分律》的中译本,肖海读到“沐浴应用澡豆”,这便是这款产品称为“澡豆”的来源。然而,根据典籍复刻产品并不容易。首先,澡豆是何种形态?他从《世说新语》中看到,在西晋贵胄石崇家,婢女会拿出澡豆和水为宾客净手。古书记载中的澡豆,原料有大豆、小豆、豌豆,但前两者在古代又分化出很多不同种类,相对能确定的只有豌豆。于是,他便用豌豆粉来尝试。几经调试,找到了满意的配方,并研发出两款产品。在豌豆粉、佩兰粉的基础上,一款增加了白芷,有清洁杀菌等作用;一款加入了玫瑰花粉,有软化皮肤等作用。

从气味美学到生活美学,寻求香韵

涂抹10秒后,被蚊子叮的包块就不痒了;一小时后,皮肤上依然有清凉感。除了澡豆,这次肖海还带来了一款纳入非遗技艺的滚珠瓶止痒油,“这是我历时两年研制的第一款‘有用’的非遗单品”。

 

 

 

 

 

 

肖海说,2016年公司刚起步时,起初也囿于传统香道范畴。2018年,在与一名业内人士探讨时,他意识到,香道这个非遗项目要走得更远更广,就要从“气味美学”向“生活美学”转变:香不只提供心理疗愈,还要有实际效用。

路径,就是从古典中来,让产品有香味自然美,更有香韵人文美。以止痒油为例,香味选的是柑橘调,使用了薄荷、柠檬草、木姜子等古书上记载可让人放松沉静的香料。而止痒的功效,则通过通读《神农本草》《本草纲目》等医书,筛选出百余种香料,最后选定了白玉兰的花苞辛夷作为主料。之后,又加入了能消炎的紫草、能杀菌的白芷,让效果更明显。

然而,展台上这些有意思有故事的产品,只能通过赠予的形式提供给市民游客。肖海坦言,这也是目前不少非遗技艺活化利用时碰到的坎儿——如果产品要销售,就要拿到有关部门备案后获得的许可证标号“妆字号”“健字号”。然而,从类目看,很难找到对应条目:使用纯天然材质的香料,没有化学成分,自然不属于日化用品;经过打磨、调制,又不能算初级农业品。目前,他们只能通过课程、活动等打包形式,将这些单品送进社区、园区等。“希望非遗活化利用的项目多了以后,能找到好的解决方案。”

作者:单颖文

文:单颖文

图:叶辰亮

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