沉香，又名沉水香，是混合了油脂成分和木质成分的固态凝聚物，被称为植物中的钻石，香韵高雅，沁人心脾，近些年特别受人欢迎，除了可以作为饰品之外，极具收藏投资的价值，更是有养生的功效。沉香的颜色有深有浅，新手小白认为沉香的颜色越深味道也就越好，沉香的价值也就越大，这也是很多人所存在的误区，一般高等级的沉香确实颜色发黑，而品质低一点的颜色会浅一些，这一般是对于黑色油脂沉香来说的，其实颜色并不是评判沉香优劣的唯一标准，整体的外观颜色主要是因为结油颜色的深与浅决定的，沉香的味道和油脂颜色的深浅有什么关系呢？
比较常见的就是颜色较深的沉香，油脂颜色多为黑褐色、深色的接近于黑色，仔细观察沉香的表面就可以发现，表面分布着的斑纹呈片状或者是团状的，油线分布的比较均匀，就像是用画笔化画上去的似地，一丝一丝的呈线状分布，这种类型沉香的香韵醇厚柔和具有凝聚性，加热之后气韵更为浑厚，带有微微的药香，伴有丝丝的凉意，沁人心脾，给人一种宁静的舒适感。
蜜结沉香可以说是沉香的品质象征，对沉香略有了解的人都应该听过蜜结，蜜结或者糖结就是沉香结香方式的一种称呼，也算是非常形象的描述了，简单的说就是油脂呈现结晶，呈现透明或者半途明状，就像是蜂蜜状琥珀色的结晶，油脂丰富，这种沉香的香气好像蜜糖那边的甘甜，轻柔绵长，最典型的代表沉香就是越南的芽庄沉香，很多人也常常把蜜结和奇楠相媲美，品质确实是很赞。蜜结和糖结差不多，糖结的密度相比较而言大一些，所以硬度上稍硬一点，糖结的香韵带有花朵的芬芳，让人陶醉。
以上两种的结油方式在越南沉香上体现的淋漓尽致，但是在马来西亚或者印尼一带的产区所出沉香就不是那么简单能分辨的出来了，主要是因为星洲沉香具备这两种结油方式，颜色深浅姑且不说，在香韵上，除了浓郁的花果香味之外，甚至还有苦涩之感，当然香韵的层次感只体现在的星洲沉香当中，但这两种结油方式融合在一起，味道等各方面并没有多么的优秀，反而感觉特点不明显。
综上所述，沉香的结油方式，或者结油的颜色深与浅和沉香的味道没有什么直接的关系，只能说结香时间比较长的沉香，颜色深一点，味道整体上都不错，但也有个别颜色浅的，味道也好，例如奇楠沉香。
其实沉香佛珠手串不需刻意去盘玩，虽然包浆形成后会让手串品相更好，但是包浆层可能会堵住手串外表的气孔，让香味难以散发出来，从而致使香味削弱以至完全没有香味。只有极少的一些油脂多、质量高的沉香才能在包浆的同时还有香味散发出来，所以沉香佛珠手串还是不需要去刻意盘玩，随意佩戴即可！下面了解下盘玩沉香的三种方法。
沉香手串的盘玩办法一：最为普遍的办法，将新到手的手串先用棉布或者手套盘玩2-3周时间，不直接上手，不要碰水、汗水、赃物等等，这样就能够保证手串在包浆之前以及初步包浆时，外表是十分洁净的，等到初步包浆后就直接用上手盘玩，加速包浆，不过也需求留意不碰水、不碰汗。
沉香手串的盘玩办法二：将新手串不要盘玩、不要上手，仅仅是将外表清洁洁净后，放置起来，等候它自然氧化，一般是放置3个月到半年，然后再上手盘玩，同样是不要碰水不要碰汗。
沉香手串的盘玩办法三：不用刻意的盘玩或者放置，直接上手佩戴就行，仅仅留意不要碰水不要碰汗，这样直接佩戴，等到3个月至半年后，外表的包浆效果一样是十分漂亮的。其实关于手串的盘玩，不管是哪一种手串，都是没有一个特定的办法，所以也就不需求拘谨于某一种办法上了，用最自然的办法，就能呈现最自然的效果，只是需留意一下，新的沉香手串不要碰水、不要碰汗，盘玩时不要太用力就可以了。
盘珠子最忌的就是急功近利，你只能渐渐来一个过程一个过程的来，随着珠子的变化也可同时得到一种精神的愉悦。
沉香有着悠久的历史，自古以来即被列为众香之首，集天地气味于一体，在众多香料中被誉为木中钻石，也是被自古至今一直沿用的珍贵中药，目前天然沉香极为的稀少珍贵，在香道文化领域属于上品，在沉香中有一种更加珍贵的种类是奇楠，什么是奇楠呢？
奇楠是沉香的中的一种，是沉香界中的极品，沉香中的王者，目前价格达到百万元每克，有的甚至千万元每克，足以看出它的价值来，奇楠价值为什么这么高呢，和普通沉香有什么区别呢？
沉香和奇楠的形成上有本质的区别，普通沉香的形成是因为沉香树受到外界伤害形成伤口，为了保护伤口不在继续扩散，在愈合的过程中产生树脂，经过长时间的醇化形成沉香，而奇楠是在沉香的醇化基础上再次醇化形成的，但奇楠沉香的形成有非常大的偶然性，因此奇楠的形成得之不易。
普通的沉香结香的密度较高一些，质地比较的坚硬，奇楠就不一样了，看似外表比较的干涩，里面的油脂含量丰富，油脂像是从里面要往外溢出来一样，越是品质高的质地相对来说就要柔软的多，软到用指甲都可以划出痕迹，很有黏性，用刀切的时候油脂会粘附在刀上，切下来的碎屑会打卷，用手轻轻的就可以捏成一团，所以品质好的普通沉香一般都是沉水级的，但是奇楠品质再高也很少会沉水，大都是半沉的。
普通的沉香切一小片放入口中香味很淡，甚至感觉不出来香味，嚼完之后会有木渣，把奇楠放入口中，质地软糯，会黏牙，开始会有一种辛麻感，掺杂着辣味，慢慢细品会有甘苦的味道，越嚼味道越浓烈，令人口舌生津，从口腔到咽喉全身舒爽。
奇楠的魅力不在于它的油脂丰富，而是它独特的香韵，普通的沉香在生闻的时候味道比较淡，没有奇楠的香韵那边的醇厚，即使上炉，普通沉香的气味比较的稳定，品质好一些的会有2.3种韵味的变化，奇楠生闻的时候香韵就很浓郁，在头香、本香、尾香之间转换，有很强的爆发力和持久力，香味多变，穿透力极强，令人心旷神怡，怪不得有三生有幸，得闻奇楠之说。
由此可见，普通沉香和奇楠的区别还是不小的，奇楠作为沉香中的珍品，是非机缘而不可得之物，若能有幸遇到一块算是修来的福气。
沉香一直以来都是玩香人的最爱，也是文玩人的喜好，但是在佩戴沉香的时候，很容易就会出现各种问题，所以我们在佩戴的时候一定要注意，不要被这些情况给伤害到你的沉香！
沉香的香气是其本身所散发出来的，从内而外逐步发散，所以最怕受到来自外界的侵袭。佩戴沉香时是不能喷涂香水的，也不能在佩戴的部分涂抹任何的护肤品，会阻塞毛孔，并且其中所含有的化学成分很容易浸入到沉香香体中去，对其产生干扰伤害，从而破坏香韵的发散。
厨房、火锅店可以说是沉香的禁地，会对其造成毁灭性打击。除此之外还有一些会沾染较重油烟味的餐厅也是不宜进入的，这些味道非常容易入侵到沉香内部，然后沉香就充满了饭菜、油烟味，而我们只能通过重新打磨抛光来回复香气，对沉香伤害极大，有的味道入侵太深，打磨也拯救不了。
沉香是“圣物”，不仅在各大宗教中一致得到认可，在中国的文化中，它更是一种“正”能量的象征，所以对于卫生间，这种“不洁、污秽”的地方，最好不要戴进入，重要的是卫生间异味比较重，味道入侵之后，你确定你闻到的还是淡雅香味，不是“异”味？
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