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享受慢生活 李亚鹤教你如何品香

2017-12-0515870
       沉香,朽木也。香木受到外伤或真菌感染刺激后,会分泌大量浓郁香味的油脂,成为“沉香”。周围的温度升高,沉香就会散发出奇香,带来精神上的享受。
 
  可实际上,外伤或感染可遇不可求,加上油脂结香需要漫长的岁月,来之不易的珍贵性和稀缺性,这使得沉香成为一种珍藏品。油脂含量越高,品质越好、价格越高。好的沉香往往比黄金的价格还贵,难以“飞入寻常百姓家”。因此,很多香道爱好者一开始不会选择这种方式,而是循序渐进。当然,除了沉香之外,还有檀香、安息香、乳香等不同的香木。可以根据自己的能力和需求,选择是否用香木、选用何种等级的香木。品香师李亚鹤称,相对尤爱檀香,因为它独特的安抚作用可以使人清心、凝神、排除杂念,是作为修生养性良好的辅助工具。
 
  将香料磨成粉,通过香篆点燃或者香炉薰燃的方式,也能发散出香味。一般来说,昂贵沉香以“木头”的姿态存在,通常以切片直接点燃或薰燃的方式闻香。制作成香粉的香料,一般的价格相对没有那么高。也有不少香道爱好者购买香木,直接制成香粉。由于香粉为磨碎的香木,没有加入其他的添加物质,被认为是代替昂贵沉香的一种方式。
 
  品香师李亚鹤表示,香粉的使用方式有很多,传统的方式是用打香篆,或者直接堆在香炉灰上点燃,也可以在香灰中间挖孔,填入香粉,点燃再埋灰,让香粉在香灰中缓慢薰燃,溢出香气。这些做法具有一定的技巧,需要专业工具的帮助,使用起来相对麻烦,不过,这种焚香的过程对香道爱好者来说是一个享受过程。还有些人为了方便,将香粉制作成线香、塔香等,方便使用。
 
  除了香木、香粉之外,线香、盘香、塔香等各种香制品是市面上较常见的香。成品香的,特点是使用方便,所需要的工具也比较少,适合现代人快节奏的生活方式,性价比也相对较高。
 
  不过,成品香中有的是用香粉制成的,有的则是用现代方式加工出来的,或者添加了化学香料。品香师李亚鹤认为,现代加工方式并不意味着不安全、不好。就像香水一样,配比出来的成品香通常香味选择更多,除了传统香木的味道,还可以配出植物香、花香满足不同人群的需求也是不错的。
 
  李亚鹤称,现代的工艺手法使得当今人的用香方式发生了转变,例如传统沉香、檀香等香木都是以直接点燃或薰燃的方式来闻香,现代工艺可以提取香木中的精华,制成不同的形态。
 
  品香师李亚鹤解释道,正如女性日用的香水中,常常会有沉香、檀香等成分。而用于家庭日常薰香,有各种不同的香薰方式,例如用精油点燃、加热或者挥发,使用起来十分方便。这些精油有的是化学合成的,有的则是从天然植物中提取精华,可以根据自己的需求和偏好做出选择。
 
  陶渊明独爱菊,品香师李亚鹤独爱檀香!当意识到生活节奏快得需要缓下脚步的时候,我们开始寻找能够让我们静下心来、享受缓慢的方法,香,或许是此时一个不错的选择。
 
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