整体来说，中土香料以萧芗郁畅之类草本香草为主，上古之人也多使用香草薰发气味，取得容易，挥发也比较迅速。两汉以后，域外香品输入，动物香和香木类成为祭祀和品香的专用香品。起初仍以合香为主流，宋代之后单一香品才渐受青睐，特别是薰焚起来气味幽雅、留香持久的香木类；其中以[高烟杳杳，若引东溟，浓腴湒湒如练凝漆，芳馨之气，持久益佳]与[香气清婉]、[气清而长]的沉香，最受品香家青睐；经丁谓、范成大、蔡条、赵汝适、陈正敏、黄庭坚等香家相继推崇，建立品评，分类标准，沉香几乎成为品香的代名词，同时也是日本香道使用的主要香品。
品名：芽庄绿奇楠原材（沉水） 规格：3.3cm*2.9cm*17.8cm 重量：68克
不仅中国烧香，世界上好多名族和国家也烧。香的英语写作incense，查《简明不列颠百科全书》（第八卷543页），载有如下内容：[古埃及人从阿拉伯和索马里沿海地区引进香料树，把香当作宗教仪式中的重要用品。巴比伦在祈祷和占卜时往往焚香。以色列人在被掳往巴比伦（西元前586年~前538年）以前引进了香，到了西元前5世纪，一些祭坛专供焚香之用。印度教特别是湿婆派在正式礼拜和家常礼拜中都要焚香；神道教、犹太古教也都有焚香致礼的习俗。
品名：清末四足盖卧龙铜方鼎 规格：10.5cm*8cm*17cm高
古埃及人从阿拉伯和索马里沿海地区引进芳香类的树木，把香当作宗教仪式中使用的重要用品；巴比伦人在祈祷和占卜时往往也焚香，预告[神明]，关注祈祀之事。
西元前8世纪希腊人也有烧木头或树脂的习俗，以供奉神明或祛除恶魔；罗马人先是焚香木，后来引进了香，在公祭和私祭上使用；基督教会于西元4世纪开始在圣餐礼上焚香，希望教徒的心愿上达于天，又表示圣徒的功业。
品名：奇楠线香 规格：长18.2cm 重量：10克
香能解秽流芳，令人闻之欢喜！《贤愚经》中记载，有位长者为请佛应供，因此于晚间登上高楼，手执香炉，遥向祗洹精舍烧香，以表心中之虔信。翌日正午，佛果然来到。由此可知，烧香供佛是为心中至诚之表征，意在请佛受供。《增一阿含经》亦云，若有供者，手执香炉而唱时至，佛言：[香为佛使，故须烧香便请十方。]《长阿含经》记载：[有信众欲发心供佛，即为如来起大堂舍、平治处所、扫晒烧香、严敷宝座。]虽然佛并非以香为食，但以香、花、灯、果等供佛，实是大供养，能得大福报。
