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好沉香不能仅靠沉不沉水来判断

2013-02-186160
 行家教路:用“看摸嚼烧”四招辨真伪

 

  爱好沉香?在练就火眼金睛之前,做好被骗的准备吧,因为假货无处不在。沉香市场假货有多少?曾有媒体报道称至少有九成,记者采访“陆源沈香”的顾问冯以翔得知,沉香市场的确良莠不齐,假货乱行,由于没有认证机构,只能靠买家自己识别真假。除了“一看二摸三嚼四烧”的传统办法,新快报记者采访中学得不少识别妙招。

 

  最直接

 

  看油脂分布点线面搓到白纸上闻味道

 

  沉香的价值在于油脂含量,油脂分布清晰可见,冯以翔支招称,“真的沉香,它的油脂分布是有规律的,由点线面构成。一整片的油脂面底下,颜色更深的油脂线明晰可辨,呈不均匀分布,周边还布有油脂点。而假货的油线可能就一条长线,颜色又粗又黑,一般是人工画上去的。”由于高压造假方法的使用,不少假货的油脂线被压扁成三角形,冯以翔提醒说,这样肯定是假货。此外,还有商家用三合板皮包裹木渣充假,可通过珠孔辨别。一般最常用的闻味道,时常并不起作用,即使是假货,经过香油浸泡也能产生醇厚的香味。冯以翔介绍,可以在白纸上反复搓沉香,然后闻白纸上的味道,如果纸上味道较浓,而沉香珠子香味减弱,该珠子一定是假货,“天然沉香是内在发出香味,刮在纸上不会明显留香,而珠子的香味反而暴露出来。”

 

  最可靠

 

  用火直接烧闻其味咀嚼识别棋楠沉香

 

  天然沉香批发店的王老板介绍辨别方法时,显得很大方,“就是直接烧,卖真货都同意的,留下一点烧痕,用砂纸一搓就好了。”几乎所有造假都逃不过“烧”这一招。

 

  王老板分析道,打了蜡的沉香,烧起来味道是臭的。若不是沉香木,比如鸭柳,纹路和沉香木极像,但烧一下便能闻出来,非沉香木只有树木烧起来的味道,而丝毫没有香味,“一条鸭柳的佛珠,价值一千多元,但如果充当沉香来卖,价格可以过万元。用精油泡出来的,烧起来是没有香味的。”

 

  棋楠与熟沉共生,由于油脂含量极高,被视为最顶级的沉香,由于利润驱使,不法商人会制造假棋楠。三和堂的老板周天明介绍,棋楠本身质地柔软,而且味道独特,可以通过咀嚼的办法识别棋楠,“一般沉香切片放入口中咀嚼只有香味,甚至无味,棋楠却除了芳香外,还会产生辛麻的感觉,并带点甘苦。”

 

  辨级别

 

  沉水并非唯一标准等级还要靠年份定

 

  油脂含量高,沉香越重,价值也越高,基于此,不少人将是否能沉水作为判断优劣的办法。冯以翔认为,用沉水作为判定标准并不科学,“沉水的不一定就是好料,棋楠是上等品,但它是半浮半沉。”他较为认同的是年份说,年份越久价值越高,即使含油量并不高,而各个产地则无法同比。

 

  而一般沉香的优劣,可以通过油脂孔的大小来判断,越细密则表示年份越久,沉香的等级也就越高,毛孔较为粗大的沉香,多为新近结香。

 

  其次是闻香味,香味清醇淡雅,因熏香时间不同富于变化,则该沉香可算上品。依据生成原因进行的分类,与沉香的优劣相对应,但说到底,还是结香年份所致。

 

  值得提醒的是,不同用途,所需要的上等材料并不相同,棋楠等级虽高,但由于质地软不耐磨,并不适合做手珠,所以做手珠饰品,水沉沉香则优于棋楠。所以,根据自身用途选购相应沉香即可。

 

  沉香通常要数十、数百年才能形成,根据产生方式分为六种

 

  最好的沉香一般不做手珠

 

  沉香,就是瑞香科沉香属树木因受伤而分泌油脂,经过一定年份结香所形成的异化物。有这些异化物的木质部分称为“沉香木”,皮质部分称为“沉香皮”。因为沉香含有油脂,密度很高,它能完全沉入水底或可半浮半沉。沉香形成通常需数十年的时间,树脂含量高者更需要数百年的时间。

 

  沉香也可以根据其产生方式不同分为六种。

 

  一、因年代及自然因素,倒伏经风吹雨淋后,剩余不朽之材,称为“倒架”。

 

  二、倒伏后埋于沼泽,经历生物分解,再于沼泽区捞起者,称为“水沉”。

 

  三、倒后埋于土中,剩余未腐部分称之“土沉”。

 

  四、经人工砍伐,置地后经白蚁蛀食,剩余之部位称为“蚁沉”。

 

  五、为活树砍伐所采摘者,称为“活沉”。

 

  六、为树龄十年以下者,已稍具香气,称为“白木”。

 

  据介绍,第一种到第三种都是“死沉香”,在自然状态就能散发出不同的香味来。“倒架”一般被认为是最好的沉香,顶级香品棋楠便是“倒架”。棋楠油脂量很高,材质很软,在玩家手中,一般不可能拿去做成手串佛珠一类的人工雕件,一般作为整料做成天然工艺品收藏,用于熏香或入药。

 

  “水沉”一般产自沼泽,质地较“土沉”更为坚硬。第四到第六种为生沉香,只有点燃才会散发出香味来,是作为宗教的高级供香制品的最好原料,也是最珍贵的原料。

 
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