(一)历史典故
中国是茶叶的故乡,素有“禅茶一味”之说。相传菩提达摩誓言以九年时间停止睡眠进行禅定,前三年达摩如愿成功,但后来渐不支终于熟睡,达摩醒来后羞愤交加,遂割下眼皮,掷于地上。不久后掷眼皮处生出小树,枝叶扶疏,生意盎然。此后五年,达摩相当清醒,然还差一年又遭睡魔侵入,达摩采食了身旁的树叶,食后立刻脑清目明,心志清楚,方得以完成九年禅定的誓言,达摩采食的树叶即为后代的茶叶,此乃饮茶起于六朝达摩的说法。
公元577年,北周武帝灭佛,禅宗二祖神光慧可受达摩心法,护经像南下舒州(今安徽省岳西县)隐居司空山,建刹说法,与此同时,将茶树带上了此山。
司空山,方圆70华里,主峰海拔1227米,一峰玉立,丹壁鬼工;仰望端岩,如画屏照海;西瞻卓绝,若峭笔插天;迤东绕北,则移步换形,变幻莫测。司空山常年云蒸雾绕,花香不败,慧可带来的茶树生长旺盛,繁育迅速,至唐朝,1800余间僧舍四周均被茶树包围。“学禅,务于不寐,又不夕食,皆许其饮茶”(见唐代封演《封氏闻见记》),饮茶成为众僧生活的一部分。
唐天宝初年,从小习诵佛经的陆羽得知慧可在司空山遁迹修禅兼修茶道之事,遂开始对茶叶进行研究,他独行野中,深入农家,采茶觅泉,评茶品水,终成《茶经》。此时,茶这种圣物“南人好饮之,北人初不多饮”(见唐代封演《封氏闻见记》)。
天宝三年,唐玄宗遣中史杨庭光来司空山采长生不老药,经司空山住持慧能大师弟子本净禅师指点,在采长青藤的同时采得鲜茶,炒制烘干献给玄宗。司空山禅茶香气清鲜,滋味醇厚,玄宗大喜。随后,宫廷饮茶之风日盛,地方上也形成了送礼就送茶的风尚,每年春季司空山禅茶都要源源不断地调往京城,一时间,“自江淮而来,舟车相继,所在山积”,到德宗李适以后,更是“累日不食犹得,不得一日无茶”(见唐代封演《封氏闻见记》)。这一点,在杨华《膳夫经手录》中也可得到佐证:“茶古不闻食之,至开元、天宝之间,稍稍有茶,至德、大历遂多,建中以后盛矣”。
至德元年,唐代大诗人李白随永王李麟兵败后,从乱军中逃出,避居司空山,与茶结缘。后至金陵玉泉寺,又发现大片茶树,勾起了诗仙对司空茶的回忆。他诗兴大发,赋诗云:“茗生此中石,玉泉流不歇。根柯洒芳津,采服润肌骨。丛老卷绿叶,枝枝相接连。曝成仙人掌,以拍洪崖肩。”
台湾学者朱重圣先生在分析中国茶叶兴盛的缘由时就明确指出“僧道生活”是一个重要因素。司空山禅茶不仅诠释着“禅茶一味”,让人的精神进入无我两忘的禅定境界,同时也见证着中华茶从萌芽到发展、从萌动到兴盛的历程。
司空山是中华禅宗始祖,司空茶亦可称为中华茶圣。禅茶一味,唯一茶禅!
(二) 品牌定位
——中华第一禅茶品牌,国内商务礼茶首选品牌,中国驰名商标。
(三)品牌诉求
——享受绿色 健康 安全 禅意的生活
(四)品牌目标群(购买群)
——25-60岁,讲究生活品质、追求生活品位的中高收入人群
(五)品牌发展方向及目标(用3-5年时间将司空山禅茶发展成为)
——效益最好、知名度及美誉度最高的中国一流茶品牌
——管理最规范、人才最齐全、发展最稳定的企业组织
- “五叶堂”创始人吴钦延专访
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