探秘湖红源 新化红茶2022茶旅文化周活动禅茶一味在熊山古寺进行。中国佛教协会副会长、中国现代十大高僧圣辉大和尚，中国民进党经济委员会副主任，正和岛首席经济顾问王林，湖南省茶叶产业体系首席专家包小村、湖南农业农村厅市场信息化处副处长杨忠，湖南红茶促进会会长伍崇岳、湖南省茶业协会秘书长王准，娄底市农业农村局副局长黄建明，县茶叶产业领导小组组长姜世星、县人大常委会副主任曾欣华以及长沙路虎车友会、新闻媒体相约熊山古寺，共品禅茶一味。
活动现场，围绕古银杏树布置八方茶席，现场嘉宾静心打坐、闻香品茗，感受了真正的禅茶礼仪，领悟何为禅茶一味。圣辉大和尚主讲解禅茶心经，并向来宾赠送熊山古寺茶礼。
禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶。主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等。禅是一种境界。讲求的“禅茶一味”，“禅”是心悟，“茶”是物质的灵芽，“一味”就是心与茶、心与心的相通。中国禅茶文化精神概括为“正、清、和、雅”。“茶禅一味”的禅茶文化，是中国传统文化史上的一种独特现象，也是中国对世界文明的一大贡献。茶与禅本是两种文化，在其各自漫长的历史发展中发生接触并逐渐相互渗入、相互影响，最终融合成一种新的文化形式，即禅茶文化。
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