千人禅茶会暨客家炒绿发展研讨会成功举办

4月29至30日，广东省梅州市平远县首届千人禅茶会暨客家炒绿发展研讨会在该县大佛寺、飞龙脐橙产业园等地举行。节会以“静品禅茶会，聆听客家音”为主题，以茶为媒、以景邀客、以节会商，吸引了来自省、市各地茶商和茶文化爱好者近千人前来畅游平远美景，品尝正宗的客家绿茶，观赏茶艺表演，享受慢生活的茶文化盛会。广东省供销社副主任陈栋，省农科院茶叶研究所所长操君喜，福建省农科院茶叶研究所所长尤志明，华南农业大学茶叶研究所所长，园艺学院副院长曹潘荣，梅州市农科院院长谢岳昌，平远县委书记、县人大常委会主任曾尚忠，平远县政协主席凌声宏，县人大常委会党组书记、常务副主任凌志达，县委常委、统战部长肖桂华，县委常委、县委办主任陈琼宏，副县长陈远航、林忠云，县政协副主席凌健，广东平远商会会长刘忠平等领导和嘉宾出席了此次活动。

平远县首届千人禅茶会启动

此次活动由平远县茶叶协会、旅游协会共同举办。活动期间，茶商、茶友们走进国家4A级五指石景区，领略平远的秀美山水；来到大佛寺，见证禅茶会的精彩启动；步入飞龙脐橙产业园，品味禅茶，欣赏茶艺表演，感受茶文化，品尝客家美食。中国是茶的发祥地，它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代。如今，茶不仅被誉为国饮，还风靡世界，乃是中华民族的骄傲！平远自古就有“逢客必住山，逢山必有茶”的说法，“雨洗青山四季春”的宜茶环境，“高山云雾出名茶”的独特地形，孕育了众多优质名茶，早在明清时期平远的锅叾茶与南台茶就是嘉应“八大历史名茶”之一。平远县属亚热带季风气候区，日照雨量充足，年平均气温21.7 ，年降水量1637毫米，年均日照时数1873小时，无霜期达300天以上；地带性的自然土壤为红壤，有利于发展立体生态农业和多种商品生产基地。得天独厚的气候与地理条件，适合种植茶叶。南台茶、锅叾茶等在如此得天独厚的自然环境中种植，所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。

平远县委书记、县人大常委会主任曾尚忠介绍说，近年来，大力扶持精致高效农业发展，茶叶已成为平远县主导农业产业之一，产量逐年增加，知名度不断提高。目前已形成锅叾、七娘山、南台三大主茶区，种茶面积达到1.75万亩，年产茶叶1300吨，产值12500万元。现有茶企171家，是梅州市最重要的绿茶生产基地。以源丰农业、园山湖、广东茗丰等茶企生产茶叶品牌夺得多个国家级、省级的金奖。其中以“石正云雾”绿茶、“石正岩韵”乌龙茶、“石正金红”红茶、锅叾茶等为代表的茶品牌荣获多项国家和省名茶评比金奖。