很多来找过源野喝茶的朋友都会说
为什么同样的茶，我泡的就像药一样难喝
其实，对于泡茶来说
并无诀窍
你我之间相差的
仅仅是一颗对于茶的恭敬心
但如果说没有诀窍
你肯定觉得我在骗你
细想起来
确实有些手法上的不同
源野今天就为大家分享一些
可以改善你的茶味的小窍门
（茶类繁广，今天主要介绍普洱的冲泡）
1 ，选水
水为茶之母。
家中泡茶尽量选择纯净水，
而非矿物质水，或自来水。
矿物质水与矿泉水是不同的。
矿物质水乃人工在水中添加矿物质，
用此水泡茶，茶味易咸。
用自来水泡茶，则茶有“水气”。
如果一定要用自来水，请过滤后使用。
2 , 煮水
即泡茶的水温控制，各种茶需要的温度都不同。
在此必须强调指出，最适宜冲泡普洱的水温是：
100度2沸水。
我介绍一个最简单的方法，
就是你注意看壶嘴的水蒸汽打直了，
就要提起壶泡茶，
千万不要等断电或跳停才开泡，
这样的水都已经是老水即三沸水，
泡茶都不够好喝（针对不锈钢烧水壶）。
如果你已经使用陶壶、铁壶、银壶等，
烧开了泡茶都好喝。
3 ，冲泡
用100度2沸水，
在盖碗上方约6厘米处定点注水，
如果用右手提壶注水点在6点钟方向，
用左手注水点在12点钟方向，
泡茶时的浸泡时间我做了一个大体数字：
第一冲5秒出汤，
之后依次为第二冲7秒，
第三冲9秒，
第四冲11秒，
第五冲13秒，
第六冲15秒，
七冲后逢5进5每冲加5秒，
第七冲20秒。
这只是给你一个大概的时间，
具体到每泡茶你要根据喝的感觉适当调整，
感觉浓了下道就出汤快一点，
淡了就增加浸泡时间。
