佛教中一直都有这样的修炼境界：“看山是山;看山不是山;看山还是山”;而王国维也曾经提出人生的三种境界：“独上高楼，望断天涯路;衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴;蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”。
一位台湾著名女作家曾经说过：阿拉伯人品茶有三道，一道苦若生命;二道甜若爱情;三道淡似微风。其实无论是茶，是诗、还是禅，都是通过思考让人心回归至纯至简
茶禅一味的核心是无分别心，如果用分别心，那已经是离开禅的精神了。器官缘外境而产生认识，这是一个正常的认识过程，分别是一个正常的事情，但人的那些痛苦就是来源于这些分别上，就是这么一个分别心。
茶能清心去火，禅能静心明性。茶禅一味，却是人间难得的境界，多少人一生向往的境界。其实真正的境界，不需要向往，而是感悟。曾经见过许多人炫耀自己的茶曾在佛祖菩萨面前祈福过，而笔者却认为那不过是人心里的一点自我慰藉而已。
在生活中修行，在修行中生活。禅就是生活。在日常生活到煮水煎茶中，品一杯香茗，参一种禅机，这就是生活禅，所品味禅茶。禅茶冲洗了五脏六腑，禅净化了心性灵魂。在简约、淡泊的口味里，在清汤茶水中静心关照，止心止欲，无色、声、香、味、触、法;无眼耳鼻舌身意，此心无住。
品茶品出味，是一种悟，是得道，故茶中有道，茶中有禅。一啜一饮，甘露润心，一酬一和，心心相印。茶禅文化之潜移默化，其增益于世道人心者多矣。
一盏香茗，绿尘起，碧波翻，在淡淡漂浮的几片青瘦的茶叶享受着古老的禅意的拥抱，将满捧的氤氲盛入清澈的茶汤，盛入别人的生活和日子。清茶数盏，文静雅观，品茗蕴酿着禅意。
佛教以前便有烧香记载。在印度古时还有专门之香神，称不“达”。内地的香史发
展主要经过原始初期，普及到民间这三个阶段。西藏地区香史发展也大互致相仿。
隋唐之际，汉地香业已走向高度发达。藏地是自唐开始逐步完整地显示出造香术发
展状态，到元朝之际已成辉煌。
生活在雪域高原的藏族人民有着悠久灿烂的香文化，早在远古时期由于祭祀天地神灵的需要，高原先民创造性了煨桑习俗，这种焚香祭祀活动在长期的演变中显得日益丰富和相对子规范，并与后来的佛教仪轨相融合，形成了完整而独具藏地色彩的体系。除外来佛教经典《戒德香经》、《苏悉地经》、《大日经》、《首楞严三昧经》、《维摩法经》、《大方广佛华严经要》、《大宝积经经》等的影响外，还产生了许多藏传佛教的祭祀书典，这些书典也被称为“煨桑文”或“煨桑书”。
关于“煨桑”的起源，根据藏传佛教中最著名的祭祀文献（在藏族社会流传极广）宁玛派的《献供焚香祭》（莲花生大师著）记载、称其“源自于天”事实上可以追溯到佛教传人之前的时代，“煨桑”是高原先民同高高在上的神灵间沟通的方式，他们认为袅袅而起的香烟直达天之极深处，飘至神灵居住的地方，可以将人间的美味传递其所在。煨桑所焚之柴是有选择的，一般是焚烧柏枝、巴里（一种植物）、糌粑或其它食物和供品。“桑”在藏语中意味着净化，同时“桑”也有祭祀献供之意，甚至在藏语中“煨桑”成了祭祀神灵的代名词。而今藏族民间的煨桑习俗虽然已是佛教之味郤依然长盛不衰，几乎家家每天早上都要举行“煨桑”活动。就藏族人来说，神被基本认为是闻香即可，而非象人一样必须用食物来填充。
煨桑与佛教溶合后，就把它的净化环境、削除邪气与秽气、净化心灵等功能发挥得更加完整，更加丰富。用袅袅香烟送去人们对神佛的祭品早就成了藏族百姓每日的功课，煨桑即是祭神供佛，这种思想自古延续至今。佛香在西藏的传入，有记载的历史大多都认为是公元七世纪松赞干布时期，据说在桑耶寺的修建过程中，由于遭到吐蕃鬼神的破坏，白天修建的石墙之类，到了夜间就被破坏等等，更为严重的是各种疾病开始到处流行，于是
君臣商议后，请来了密宗大师莲花生大师来镇伏鬼神。莲花生在桑耶地方建金刚撅坛城，并用燃香烧桑等活动和仪轨制造神秘而特殊的环境氛围，降伏了吐蕃一切鬼神，向佛法僧三宝献了包括香供在内的供养，向一切神、护法、地神、龙神（鲁神）、念神献了供品，这才得以全面完成桑耶寺的修建工程。后来还演变出了藏历五月十五的世界焚香节。这个月的十五日，称为“卓林吉桑”，意思是“南瞻部洲焚香祀诸神的美好日子”。
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