研究发现，素食者的血压、胆固醇等都比非素食者健康。古老的中医学一直是主张多用清淡素食，少用肥腻厚味。佛教的朔望斋月则被认为有利于修正月潮引力对于人的情绪影响。作为一名素食者，不必过分强调素食对健康的好处，最重要的是改变对生命和世界的态度。
《我行我素，健康引路！》分享会
6月26日 9:30-11:00
广州光合国际佛事展 讲座区
地址:海珠区新港东路1000号保利世贸博览馆首层（地铁8号线琶洲站C出口直达）
关于素食……
这次分享会的缘起是什么？意义又何在？
素食真的治病健康吗？
素食真的延年益寿吗？
素食真的愉悦身心吗？
科学食素，健康引路！
您的所有疑问，“我行我素，健康引路”分享会为您解答！
分享会主持：利智雄先生
出席嘉宾：释照观法师、谭镜辉先生、李甲勉女士、刘伟章教授、李丹女士、吴美妮小姐、黄山先生、徐佳会小姐
释照观法师：中华素食协会名誉会长，茹素70年。常年在各地寺院道场讲经，是我国为数不多能用英文讲经的人。
谭镜辉先生：广州市日行一善公益发展中心理事长。长年患有强直性脊椎炎，茹素十多年后，身体逐步好转。
刘伟章教授：华南农业大学教授，多年研究食品，对健康食品饮食具有权威性。
李丹女士：科研工作者，中华素食协会副会长，2015十大素食华人，茹素多年治疗顽疾。热心参与环保公益活动，在大众媒体大力宣传素食与环保的关系。
吴美妮小姐：一位90后的美少女，喜欢烹饪厨艺，近年热衷素食。今年5月份在广州海珠区江南西路开了一家很有情调的素食餐厅“康桥唐风”，希望重现唐朝盛行素食之风，搭建饮食健康之桥。
黄山先生：素食街创办人，一直坚持弘扬素食文化，以清新、时尚的风格赢得大批的年轻素食粉丝。
徐佳会小姐：新素食主义者，高中时她看到一段关于皮草的视频而开始素食。大学期间通过和学校饭堂的沟通成功地使饭堂开启了素食窗口，并发起成立了环保协会，引发了校园素食文化的新浪潮。
利智雄先生：本次分享会主持人，广州佛友俱乐部会长、广东放生协会副秘书长、广东素食文化协会筹委会负责人。吃素六年。
李甲勉女士：经营“食尚营行”素食餐厅多年，对蔬果健康餐饮颇有研究和心得。
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