我国台湾珊瑚产量多年来稳居世界第一位，一些优良贵重珊瑚是我国所拥有的得天独厚之国宝。但是，有台湾珊瑚礁学会公布的报告显示，受气候变迁、环境污染及人为捕捞等不良因素影响，台湾近海海域珊瑚已经灭绝，可开采数量为零，深海海域珊瑚礁锐减，可开采率仅为原来开采量的12%。漫长的生产周期、稀缺的存世数量、严苛的开采条件，宝石珊瑚被称为“红色黄金”，目前受到热捧，价格一路飙升。

从去年年底至今，优质宝石珊瑚身价翻了数倍，保值升值空间看好。但是市面上鱼龙混杂，以次充好现象时有发生，消费者在选购珊瑚工艺品时应多加注意。
珊瑚的种类很多，按颜色可以分为深红珊瑚、桃红珊瑚、粉红珊瑚、粉白珊瑚、白色珊瑚五大类，红珊瑚的颜色是天然生成的，其贵重之处也在于此。有些不法商家用劣质珊瑚或白色珊瑚为核心，采用特殊涂料与珊瑚粉末层层包裹，并将红珊瑚的瑕疵如小白点、小黑点通过加工仿制成为贵重的深红珊瑚、桃红珊瑚，以假乱真，一般消费者难以辨别。
行家表示，宝石珊瑚主要看成色，其次是大小。成色取决于它的密度，密度低会很疏松，密度高了有玉的质感。有个简单的判定方法，就是泡在水里，等一会，看看表面的气泡状况，如果气泡很细密，很微小，那这个宝石珊瑚就是密度比较高的，相反如果气泡比较大，比较稀松，证明珊瑚的结构疏松密度小。颜色则是越红越透，品质越好。珊瑚个体的大小与生长年代有关，越是大块说明生长年代越久远，也就越珍贵。
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