处处都能感受到

这座被誉为“素食之都”的城市

所散发出的迷人气息

各种风格的素食餐厅、素食超市，素食酒店

甚至还有专门教做素菜的烹饪教室

使柏林成为德国最友好的素食城市

柏林有大约70多家素食餐厅，素食酒吧，素食咖啡厅，素食超市遍布城市的大街小巷，被来自世界各地的游客赞誉为世界素食之都。大多数素食餐厅都位于普伦茨劳贝格区、弗里德里希斯海因区、克罗伊茨贝格区，公共交通十分便利。

现在，柏林许多非素食餐厅的菜单都有素食菜肴选择，每年的夏季，素食友好的城市氛围，吸引着众多游客来到柏林，使柏林成为了德国最友好的素食城市。

素食餐厅

柏林的素食烹饪充满了奇特的组合，让我们的味蕾可以踏上一段漫长的回忆之旅。柏林拥有世界上最好的素食餐厅，素餐厅里的菜肴几乎包含了你能所想象到的任何肉类及奶制品替代品，包括素食汉堡、素食寿司、素食甜甜圈、素食炸玉米饼等等。柏林的素食餐厅汇集了各国风情，泰式菜、越南菜、日本料理、中国菜、法式菜应有尽有。

Secret Garden

地址：Warschauer Straße 33 10243 Friedrichshain, Germany

Secret Garden纯素餐厅位于弗里德里希斯海因区，是一家融合亚洲菜系的纯素餐厅。在Secret Garden餐厅，招牌菜是制作精美且美味的纯素寿司。只用鳄梨、黄瓜、时令蔬菜等简单食材做的纯素寿司有着日本料理正宗的味道。

餐厅装修风格很日系，除了供应纯素寿司，在这里还可以品尝到不同的亚洲国家的菜肴：中国的饺子，越南的春卷，还有韩式的纯素烧烤在这里都可以找到。

1990

VeganLivng

地址：KROSSENER STR.19,10245 BERLIN

如果您想尝一下越南纯素菜肴，推荐您一定要来1990 Vegan Livng纯素餐厅。自 1990 年餐厅开业以来，餐厅以优质新鲜有机食材，为客人呈现了越南正宗传统纯素菜肴，店家说，我们为客人送上的是“无愧于心”的越南菜肴。

纯素、松脆、正宗，美味，一道道色香味俱全的越南菜肴，让客人们惊叹于菜肴的艺术造型及令人回味无穷的美味。由专业厨师烹制的越南传统风味小吃与松脆的沙拉、美味的酱油和坚果相结合，摆放在桌子中间的一个个小碗里，方便让客人一边欣赏，一边慢慢品尝。1990 Vegan Livng生意火爆，如果中午的时候没有预约，要排队很久才能有位置。

White Crow

地址：Bouchéstraße 15, 12435 Berlin

White Crow是一家 100% 纯素咖啡馆，供应特色烘焙咖啡、自制蛋糕、午餐、百吉饼、三明治、康普茶等。他们的咖啡来自专业烘焙店“The Barn与众多品牌的植物奶完美融合。除了咖啡和冰沙外，还供应康普茶或季节性果汁等饮料。

除了提供蛋糕、饼干和其他甜点外，您还可以选择面包、卷饼或百吉饼，并可点一种自制的馅料和浇头（鹰嘴豆泥、豆腐、豆豉、泡菜、酸菜）。咖啡馆生意很好，来这里可能会感到非常拥挤，尤其是在周末。

Brammibal's Donuts

Brammibal's 的甜甜圈是柏林热门纯素咖啡店。它只供应纯素食品和饮料，店内招牌是甜甜圈和各种甜食。

所有甜甜圈都是手工自制的，每天新鲜出炉，通常在一天内都能买完。巧克力花生软糖、肉桂糖、枫烟熏椰子、牛轧糖、浆果、香蕉花生软糖等等纯素甜点品种繁多。夹心甜甜圈，可以配素奶油果冻，要么加果酱，非常受客人的欢迎。

纯素酒店

地址：Boxhagener Str. 83, Friedrichshain-Kreuzberg, 10245 Berlin, Germany

Almodovar Hotel 是一家纯素酒店，位于柏林时尚区弗里德里希斯海因区附近。从您踏入 Almodovar Hotel 华丽的大堂的那一刻起，您就会希望自己住在这里。

酒店里的每一件家具都经过精心定制和精心打造，整个房间都充满了木材的气息，精致的纺织品给人们留下了深刻的印象。

酒店非常注重环保和可持续性，他们只使用可再生能源，使用节能照明光源，并使用由回收材料制成的产品。

酒店只为客人提供有机纯素食材制成的佳肴，所有的食材都是从当地农场采购，酒店的价格包括了美味且丰富多样的纯素早餐。

纯素超市

德国最有名当然是欧洲第一间纯素超市Veganz。关于这间纯素超市的新闻，国内素食圈可谓是传开了，几乎每一个素食公众号都写过。

这家纯素超市主要从事纯素商品的批发，同时负责经营、管理旗下的连锁食品杂货商店，且仅贩售符合纯素维根理念(vegan)的商品。

纯素巧克力和生食棒

整个冰柜都装满了纯素奶酪，纯素素冰淇淋和纯素酸奶

在这间占地面积200多平米的超市中，拥有从30几个国家引进的超过4500个纯素商品，类别涵盖了生活的方方面面，其中包括: 45种不同种类的植物奶和奶油、纯素冰淇淋、无奶蛋美奶滋、沾酱、各种仿肉素料和鱼肉替代品(如素鱼排)、还有各类无奶蛋面包、甜点、80种纯素起司，纯素化妆品以及日用品等。

Veganz公司以“我们热爱生命”为品牌目标，打造“公平交易”、“有道德”、“永续”及“对动物零残忍”的纯素零售平台。他们采购的食品以天然、有机、健康、轻加工为主。因此，他们提供的商品中，有百分之八十五是有经过“有机认证”的商品。

为了让素食者可以买到更实惠的纯素产品，2015年春天，Veganz公司成立了自有品牌。同年年底，该品牌已有约50种植物性商品可选择。

素食节

柏林夏日素食节由德国普罗维格公司、柏林素食主义者协会（Albert Schweitzer Society for our Environment）主办，从2008年开始，每年一届。每届的参与者逐年递增，素食节规模也越大，不仅有各国美食，还有舞台表演、音乐、纯素产品和环保及纯素主题演讲，每年吸引大量的本地及海外素食者参加。

2019年，我们有幸参加了德国的素食节，尝到了充满异国风情的各式纯素美食，那次难忘的经历仍记忆犹新。

2019年素食节的举办地位于柏林繁华的亚历山大广场，走出车站就可以在远处看到正门素食节的标识。

门口是ask a vegan的展位，这里提供一些关于植物性饮食的资讯，对于想要了解素食的人来说，这里可以了解吃穿住用行各个方面的信息，帮助人们轻松过纯素生活。如果您已经是素食者，但对于饮食方面有疑问，同样可以来这里咨询。

在柏林的素食节上，一定不要错过纯素时装秀。这里不仅是此次活动的亮点，同时还是素食节的重要表演。现场除了服装表演，还有纯素彩妆展示。爱美的人来这里一定能够满载而归。

如果你喜欢纹身，那么在素食节上数十位纹身艺术家将提供基于素食主题的纹身设计，所有的纹身材料均为纯素材料。

把被人们视为“坏小孩”的纹身变为爱与纯素的传播媒介，无论走到哪里都以成为素食者为自豪。当然不喜欢纹身，也可以在展台上买到印刷品、贴纸和衬衫。

纯素交友（V-friending）是这届素食节的最新板块，参与者可以很容易地相互了解并建立新的联系。参加者坐在两张桌子对面。然后双方有三分钟时间自我介绍和交流想法。时间结束后，会换下一个人，直到每个人成功“约会”。这项活动是完全免费的，不需要登记就可以参加！

在任何素食节，美食是永远是不变的主题！柏林素食节也不例外，来自各个国家的美食都悉数登场！泰国素食，以色列素食，欧洲素食等等…

现场排队最多就是以色列素食，不得不说，以色列素食不仅好吃，而且色彩搭配非常艳丽。我们点了一份烟熏薯角、一份沙拉和一份卷饼，口感清爽不油腻！

如果喜欢甜品，这里有很多冰淇淋可以选择，不过我们来了一份冰淇淋船，里面有5-6种口味，口感顺滑，完全无法想象纯素冰淇淋可以做到媲美乳制冰淇淋的程度。

以严谨著称的德国人非常注重环保，连装冰淇淋的容器都是竹子制成的。

吃完冰淇淋，还可以试一下这里的纯素甜甜圈，有很多样式可以选择，相信女孩一定会非常喜欢。

来德国自然不能免俗地要喝一杯地道的德国无醇啤酒，零上28度的气温，最适合冰镇啤酒，一杯下肚真的是过瘾！

这次展会德国有名的豆腐品牌Taifun也来了，除了有招牌豆腐块，还有豆腐香肠，尝过他们的产品，瞬间感觉德国人把豆腐推向了新高度。

吃完美食，来不妨来看看纯素鞋，我说的可不是小布鞋，而是真正款式时髦的素鞋，怎么样是不是很好看？

还有用废弃广告布制作的纯素背包，这才是真正的废物利用。让废弃的广告布焕发新生！

此外，还有纯素泰国街头小吃

超大的纯素香肠

纯素冰糕

以及纯素狗粮等

有网友说

如果您想成为素食者

德国柏林是最好的去处

在这里

您可以体验到关乎素食生活

所有的美好.