会议内容
一
发展规划
唐萁会长要求大家积极履行责任，围绕素食协会的年度工作规划努力工作。借助协会的各项活动发挥协会服务企业、服务大众和服务社会的民间组织社会功能，将协会发展为省内行业信赖，公众信任，政府支持的行业组织。
二
上半年主要活动
秘书长李明晨介绍了三月份的首届全国素食文化论坛暨素食产业大会的筹备情况。根据实际情况，决定会议地点定在武汉商学院，由武汉素食研究所推动。目前报告已经递交学校领导审批。
会议分为素食文化学术交流；素食企业经营问题与困难研讨；素食技艺展演；素食产品展销等内容，争取将学界、业界、政府相关力量引入，为素食协会开展工作打造一个会议平台。
启动《中国素食标准》制定工作，已经向武汉商学院食品科技学院领导汇报，得到支持，也与主管部门湖北省质量与标准化研究院取得联系。工作专班由武汉商学院食品科技学院和武汉素食研究所牵头，由素食协会、素食文化研究者和素食科技研究者协同完成，力争将标准制定成科学化、客观化、现实化的范本。
三
关于会员与经费
丁涛秘书长讲述了个人的主张，在商言商，要为个体会员提供丰富多样的体验活动，从中认知素食，提高获得感；服务于企业会员利益最大化，让会员认可和信赖协会。协会要积极吸纳和发展会员，筹措经费，强化财务透明化管理，公私分明，财尽其用。
四
解决会员所需
李天宏秘书认为协会发展会员要抓住素食企业的痛点和难点，为企业排忧解难，让企业通过协会解决经营中的问题，实现持续性发展和盈利，这样企业自然而然地会加入协会，积极缴纳会费和为协会尽心尽力。建议3月份会议增加这样的内容。
杜国元秘书表示赞同，以自身经历和正在经营的雨花斋为例指出经费不是主要问题，关键是协会的服务质量和初心，无为而无不为，只要协会将服务素食发展的技术、经营、文化等优势发挥好，会员和经费是水到渠成的事情。
五
瞄准定位
王健秘书根据个人经历提出素食协会要根据当前素食市场现状和素食本身特质，将初期会员锁定在有影响力的人物身上，以有影响力的人影响他人，上行下效，发挥社会上层和精英人士的作用。素食协会尽可能与武汉市的重大活动关联起来，参与其中，提高社会影响力。
综合而言，协会要发挥各自的职能和智能，团结协作，目标明确，逐步发展，从生活品位、精神体验、产品研发、市场推广、经营管理、协助政府、文化传承等方面逐步树立良好的口碑。
湖北省药膳食疗研究会素食专业委员会
武汉素食研究所
武汉蔬食健康科技研究院
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