如果你对“吃什么”一直有所在意

如果你对“环境保护”一直有所关注

如果你对“新兴事物”一直有所追逐

那这场关于“植物基产品”的新品发布会

你一定不要错过！

 

 

6月25日，全球领先的植物基食品公司——LIVEKINDLY Collective 礼的乐活于北京举办“迎接植物生活新纪元” 中国战略及新品发布会。

“哈皮鸡”和“咯咭藸”这两个专为中国95后年轻人打造的全新品牌幽默亮相，成为LIVEKINDLY Collective礼的乐活公司旗下全球消费品类的第六个和第七个品牌。
 

 

打造差异化定位明确的品牌组合，充分满足不同细分人群的需求是礼的乐活公司区别于其它公司的重要战略之一。

LIVEKINDLY Collective 礼的乐活首席执行官Kees Kruythoff表示，“中国团队在经过充分调研之后，提出公司战略重点应该先针对95后年轻人推出符合中国消费场景的产品，再逐步引进全球明星商品，这一提案得到全球董事会的全力支持，成为公司‘在中国，为中国’战略的最佳注解。团队在短短6个月的时间里，孵化出一系列高质量的产品，也使我们对中国速度感到深深折服。”

作为植物性生活方式的先驱，中国自古有吃豆制品、素肉、讲究荤素搭配的悠久。联合国粮食及农业组织资料显示，中国人均蔬菜消费量约为美国的3倍，⾁类消费量约为美国的1/2 。

不同的饮食习惯使得中国消费者对植物基食品的要求与理解历史跟欧美市场有诸多差异，这导致产品开发更需要符合中国市场的特色。

在尊重中国消费者的口味与饮食习惯的前提下， 经过10个⽉的消费者调研与研发，LIVEKINDLY Collective礼的乐活专为中国市场打造了全新的植物基品牌“哈皮鸡”与“咯咭藸”，为中国消费者带来咋舌新美味。

LIVEKINDLY Collective 礼的乐活大中华区CEO 刘乔表示：“95后消费者对食品的消费有非常不同的看法，也是影响人们改变饮食习惯的关键力量。他们爱吃、能玩、喜欢尝鲜，愿意对个人成长和世界投以更多关注。团队特别设计了‘哈皮鸡’和‘咯咭藸’这两个萌物，以二次元幽默风趣的沟通方式，和新世代年轻人交朋友。今天，这两位来自未来2050年虚拟外星文明的动物英雄、热情呆萌的吃货科学家，为大家端出了7道‘咋舌新美味’，希望和新世代年轻人一起，吃出更好的自己和可持续发展的未来。”

 

这七个产品是特别针对年轻人不同消费场景和喜好研发的，不只有新科技生产的植物肉，还推出以天然菌菇为食材的创新产品，大大扩展了植物基食品的选择。

以“咯咭藸”旗下的蒸饺为例，在中国传统饺子基础上，以新鲜蔬菜搭配独家研发的素肉燥，有爽口酸菜和鲜香荠菜两个口味，可蒸、可煎、可微波，方便食用不单调。

其他几款产品比如新黑三剁炒饭和松茸汤都是加热即食的产品，简单快速就能享用满足的一餐；夫妻耳片和猴菇素肉串以天然猴头菇和榆耳为食材，带来质感像肉却有不同风味的另类享受；百搭拌伴酱，以植物肉和菌菇炒制而成，是拌面、配饭、炒菜的绝妙伴侣。

同时，为了让吃肉人群和吃素人群都能享用，所有产品都以不添加五辛和蛋奶的方式制作，让每一个人都能安心选用，专注回到食物的本质，要从味道上能感动人心。

 

发布会现场，LIVEKINDLY Collective礼的乐活与全球领先的食品加工设备制造商，同时也是其全球合作伙伴——布勒集团，举行了合作签约仪式，宣布将于今年投资安装一条全新的高产能湿法植物肉生产线，引进世界先进的生产设备、独特配方和工艺。

建成后将用于生产全球领先的植物基鸡肉类产品，包括多个在国际美食评审项目获奖的创新产品，为消费者和餐饮业者提供多元美味选择。

 

作为在12个月内融资5.35亿美金的全球领先植物基食品公司，礼的乐活在植物基领域拥有丰富的经验、资源与独特的优势，旗下汇聚了位于德国、南非、瑞典、美国的全球化的植物基食品品牌，如Oumph!、Fry’s Family、LikeMeat、No Meat、The Dutch Weed Burger等，以及LIVEKINDLY媒体平台。

此次进入中国市场后，又推出了全新品牌“哈皮鸡”与“咯咭藸”。礼的乐活将坚定不移地践行“在中国，为中国”战略，充分利用集团全球前沿的植物基创新研发、生产优势，不断推进品牌的本土化进程，以服务于不断升级消费的中国消费者。

 

随着资本的不断介入，植物基的赛道竞争亦将日趋激烈，怎样才能在中国市场抓住中国消费者的胃和心，是每个植物基品牌需不断完善的最大功课之一。

相信很快，无论是否是素食者，这些真正经得起市场考验，健康又美味的植物基产品将进入大众的视野，成为主流产品，并逐渐成为生活中的日常选择。