其实素食行业大咖云集，互联网络才是最大短板，也是末学擅长和乐爱的地方。以后请读者朋友们不要咨询与互联网无关的问题，不管以前还是往后参加素食电商全能训练营的同学也请不要再问什么怎么做素菜、开素食餐厅的问题。网上有一大堆答案，也可以找附近素食餐厅学习，这样可以节省很多时间。

言归正传，不管线上还是线下，素食产业良性、持续发展，就必须考虑营利。以素食餐厅为例，一般经营者的思维里，素菜=产品营利，少数人将发展会员、技能培训、国学培训、禅服、酱料等产品或服务作了营利点的延伸，这远远不够。就像大家对银行的理解一样，以为吸储放贷就能生存。

其实不然，银行除了发卡、跨行转账、国债、基金、对公账户管理等等营利点之外，还有两百多个不为人知的营利渠道，造就了整个产业。素食行业去深入发掘，也能发现上百种营利点出来，以前分享的线下部分在采购、服务流程、菜品标准化、餐厅空档期资源整合等方面入手，一样能创造价值。

线上部分，以公众号为例，就有流量收入、广告分成、自营广告、产品销售、打赏等等收入。此外，公众号本身就是储蓄罐，一个万人的垂直领域公众号目前市场价是50000元左右。以公众号延伸到今日头条、百家号等平台，加起来至少有五六十种营利方式。不懂装懂的一些人会说，养人要成本。

真要成本么？举例：现实中某素食企业的头条号有近二十万粉丝，现在不用，废在那里了，你找个人交给他维护，不开工资，线上部分收入归他，流量归你公司，是完全可以的。毕竟一个人全职运营一个头条号，每个月收入会在6000左右，比给人打工少不了多少。

为什么不去尝试呢？正是因为一些经营者什么都想抓在自己手里，以致贪婪限制了发展！互联网络博大精深，除了短视频、视频、直播、音频等平台稍微要点技术基础，像博客、论坛、问答、微博等等都是一通百通，并没有那么难，即便0基础，花上半年时间，别说自己创业月入过万，就是去打工，找个月薪5000以上的工作还是不难的。

限于篇幅，今天就聊到这里。为了学员们对整体策划有个初步理解，我们组织了一篇“策划入门指南”的文案，有兴趣的小伙伴可持续关注公众号“素食经营（公众号ID：kq3816070）”后，留言“策划”即可得到！

圆三

2018年8月8日