据报道，自2016年起，韩国高丽大学、延世大学、梨花女子大学、首尔市立大学等多所高校陆续出现了素食爱好者社团，在韩国青年人间掀起了“素食旋风”。
某社团负责人表示：“对于想要吃素却一直没有付诸实际行动的同学来说，参加社团活动可以帮助他们实现梦想。一些人是为了健康或者减肥而成为素食主义者，但现在很多大学生开始注重保护动物的权利，不再以肉食为主。”
韩国高校的素食主义者社团还会定期举办宣讲活动、素食料理课堂、素食自助参聚会等。
随着韩国“毒鸡蛋”问题的凸显，以及动物保护者的增加，越来越多的韩国大学生掀起了吃素食的风潮。
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