我们的身体离不开水果,营养美味大家都爱吃。可是,水果也不能乱吃,晚上瞎吃这些水果就不好。
1,榴莲
榴莲所含成分中,有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说,吃榴莲仍需谨慎,最好能减饭量再吃榴莲,以免摄入热量超标,加重原有疾病。
2,智利车厘子
糖分多,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,含铁量在水果中名列前茅,是补铁、益脑良品,糖尿病患者不宜贪嘴。
3,美国提子
皮和提子籽内含有抗氧化物质,对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高,10个提子的热量相当于二两米饭的热量,糖尿病患者不宜多吃。
4,释迦
每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%,维生素C为265毫克。由于释迦口感偏甜,含糖量较高。糖尿病患者应慎食。
5,牛油果
从保健功能来看,牛油果有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
适合婴幼儿和老人食用,建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。
6,芒果
生糖指数高,糖尿病患者不宜多吃。又属于致敏食物,过敏体质的人仅仅接触果皮,也有可能过敏,因此过敏体质者要慎食。
芒果用盐水浸渍后食用,并不能减少过敏发生机会,只能改善口感。
7,火龙果
火龙果由于含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人,也应少吃。
8,山竹
富含羟基柠檬酸、山酮素等成分,羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但过量摄入,其中所含的氧杂蒽酮,有增加酸中毒的可能性。一般一次吃4~5个山竹即可。
并非所有水果晚上都不能吃,还有一些水果十分适合晚上食用。比如菠萝、木瓜、桂圆、猕猴桃、香蕉、橘子、山楂等。
每日一道素食:椰汁蒸山药
【原料】山药500g、椰汁200g、枸杞5g、白砂糖10g
【椰汁蒸山药的做法】
1、枸杞用水泡一下,山药去皮切条放入盐水里备用。
2、深盘子里码放好山药,再倒入椰汁。撒枸杞。上锅蒸10-20分钟。
3、装盘后撒白砂糖。