经常可以看到，能够长寿的不是那些生活富裕或者处于优越自然条件的人，而是过着清心寡欲生活的佛教徒。据佛教资料和医学研究，得出的结论是：佛教徒长寿的主要原因是他们的生活方式和日常修行。其中，素食是很重要的一个原因。
人所共知，佛家吃素食。佛家认为，食素最利于养生，素食的好处有很多：
一、食素可以增强体质。
佛家所倡导的素食，即蔬食，是健康食品。因为蔬食富含各种维生素和微量元素，比如，维生素C能增强人体的免疫系统；维生素A可以抵抗传染病，是皮肤、眼睛、呼吸器官、消化器官、泌尿器官等所必需的抗体。
二、食素可以延长寿命。
现代营养学研究发现，蔬菜中富含膳食纤维，这是一种水溶性纤维，被国内外营养专家称为“绿色清道夫”，可以促进肠道消化，有利于清除体内的毒素，稀释大肠中的致癌物质，防止肠癌的形成。
三、食素可以增加智力。
国外的研究者发现，吃素的人神志清醒，思维敏捷，而吃肉的人则易神志浑浊，反应迟钝。因为大脑细胞所必需的养分从主到次分别是麸酸、维生素B和氧，而食物中谷类和豆类含麸酸和维生素B最丰富，肉类中此营养成分含量少，且偏爱吃肉的人的血液会变酸，失去造血功能。美国的相关研究人员也有类似的报道，并指出，多吃素食有益于身体健康，且能减少心血管病、癌症、糖尿病、骨质疏松症等疾病的发生。
从古至今，人们一直坚信素食养生，有益健康。在我国民间一直流传着初一、十五吃素的习俗。按照中国的古老传统，人不应该过分追求浓烈的厚味饮食，而"平易恬淡"才是养生的基本原则。《吕氏春秋》之《重己》篇指出，善于养生的人是"不味众珍"的，因为"味众珍由胃充，胃充则大闷，大闷则气不达"，"众珍"主要指游鱼、飞鸟、走兽之类的动物食品。认为这类食品吃多了会使脾胃消化功能呆滞，还会影响气血功能的畅达。明代医家李延认为，对中年人的精气亏损采取服药补阴阳的方法，一般都不能收到尽善尽美的效果。唯素食调养，能气阴两补，助胃益脾，最为平正，不仅适合于中年肾亏，也适合于老人、妇女和儿童的其它亏损病症。明代儿科学家万全，在其所著《养生四要》里也再三倡导学习古代和尚淡泊的生活方式，他认为素食可以使人的体魄、精神处于最佳状态。
现在，素食养生的观念已经被很多人接受，越来越多的人开始尝试素食，享受如此纯净、如此美味，体会自然、体会回归，不亦乐乎！
九华山朝圣祈福之旅【开始报名】
集合/送返时间
集合：11月19日07：00 上海浦东新区东方路8号雅典皇宫
附近交通：地铁4号线浦东大道站下1号出口过昌邑路直行
送返：11月20日13：30九华山茶溪小镇集合返程，送至上海浦东新区东方路8号雅典皇宫。
朝圣活动特色
全程养生素食——茶溪小镇名厨仿真素斋，培养护生理念；
广结佛法善缘——感受佛法的力量，礼请师父指引共修、增上法缘，同愿共学；
祈福许愿忏悔——消除无量的业障烦恼、得到无上的清凉智慧。随缘随喜 供灯、普佛法会、礼拜诵经、移步换景；
精进共修悟道——学习佛学经文、常识、朝礼基本仪轨、了解九华山的佛教历史和地藏王菩萨的大愿精神；
礼佛增智添福——明珠照彻天堂路 金锡震开地狱门 一步一莲花 我们用感恩之心巡礼
祈福之旅—行大愿，祈愿国泰民安，家人安康
清净之旅—暂别城市喧嚣，入佛山圣水净心养性
学习之旅——感受佛教文化的渊源流长、博大进深，回归内心本源。
行程安排
第一天：11月19日(周六）
07：00 指定地点集合，乘旅游大巴车赴九华山（车程约5小时）
12：00 抵达指定酒店
12：30 午餐
13：30 景区巡礼(九华山大愿地藏文化园）
17：00 返回酒店
17：30 晚餐
18：30 佛学讲坛（由法师讲解），与法师合影留念
20：00 供灯祈愿或相关活动，为到场的各位居士信众增福、消灾、除业障
21：30 回酒店休息
第二天：11月20日(周日）
06：40 早餐
07：20 集合发车前往西来禅寺
08：40 延生普佛法会（法师主持）
09：30 瞻礼西来禅寺地宫等
10：30 以自然之道，养自然之根。品尝原生态水果，享采摘之乐。
12：00 午餐
13：30 集合回上海
报名时间
2016年10月28日-11月16日
报名咨询联系人
常辉师兄 微信/电话：13661632950
妙智师兄 微信/电话：13764798091
结缘费用：399元/人
费用包含：
1 往返大巴交通
2 景区门票
3 食宿（茶溪小镇四星标间，养生素斋）
4 佛学共修学习互动交流
5 旅游意外保险
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