土豆 怎样做 比肉还香，让素食吃出肉的味道，你也试试吧！
主料；土豆 300克
辅料；八角 1粒，盐 2g，葱姜 适量，酱油 5ml，糖 5g，水淀粉 适量
做法；
土豆 怎样做 比肉还香，让素食吃出肉的味道，你也试试吧！
1 土豆去皮切成滚刀块。
2 锅中放油，下入土豆煎炸。
3 煎炸至表皮微黄捞出，控油。
4 另起锅加入少量的油，爆香八角和葱段。
土豆 怎样做 比肉还香，让素食吃出肉的味道，你也试试吧！
5 下入炸好的土豆翻炒。
6 加入糖 酱油 盐翻炒均匀。
7 加入清水烧开。
8 转中火烧至汤汁浓缩，芶入水淀粉即可。
土豆 怎样做 比肉还香，让素食吃出肉的味道，你也试试吧！
叨唠；土豆要先炸至一下，这样在炖焖的时候就不容易碎
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