据报道，法案提议者是意大利力量党的埃尔薇拉•萨维诺。法案称，若父母令子女膳食“不足”，将面临多至四年的牢狱之灾。萨维诺称，遵循素食主义的儿童会缺乏铁、锌及成长所需的重要维生素，严重营养不足会导致贫血和神经问题。
萨维诺还表示，父母强迫子女吃素食是鲁莽且危险的行为，会对未成年人造成损害。“萨维诺”法的目的正是要让这类父母感到羞愧。
意大利议会一名官员写道：“几年来，有一种观点一直在意大利国内流传，即素食主义有利身体健康，提倡不食用任何动物产品的严格素食主义也是如此。如果选择素食主义的是了解情况的成人，那我们不反对。但如果儿童也吃素食就会出现问题。”
然而，该项法规的批评者表示，意大利的儿童肥胖问题比吃素食更亟需解决。
报道称，目前已有四起广泛关注的案件，其中父母因强迫子女吃素食导致其营养不良，最后这些父母不能继续照料自己的子女。
据了解，意大利人口现有1%是严格素食者，此外还有7%的普通素食者。
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