养胃首先要减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入,主食最好以谷类粗粮为主,如玉米、燕麦、小米、豆类等。多喝粥和汤,比如小米粥、面条汤等。
一日三餐最好用素食慢慢调节,饮食烹调应清淡,少油盐。早餐最好将生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜当主食来吃,这些含叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡,还具有调理肠胃的意义。减少动物食品摄入量的同时,可以每天通过喝牛奶,吃鸡蛋、豆制品等弥补营养失衡。
可以多吃一些水果,水果有很好的平衡消化能力,比如橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能,它们都有去热滞的作用,这两天不妨多喝几杯橙汁或吃木瓜。