亚洲善待动物组织（PETA Asia）活动策划人戚思晴说，善待动物组织1980年于美国成立，2004年在香港成立亚洲善待动物组织。
她并说，早从在美国成立善待动物组织后，就在全球各地以裸体躺在餐盘上的公共艺术展示方式，提倡人们响应纯素食，善待动物。
今天的活动策划人Ashly Fruno亲自以泡泡浴方式，坐在白色浴缸中，而地点就在熙来攘往的台北捷运西门町站户外。她说，「一客牛排的產出耗用50次泡澡水量，呼吁民眾选择纯素食，这是解决世界水资源危机，并净化良心的最好办法。」
她也说，「真正的环保人士是不可能吃肉的。」
戚思晴补充，生產1公斤牛肉，需要花费1万5500公升的水，但生產1公斤小麦，只需要用1000公升的水；联合国近期报告指出，畜牧业是用水量遽增的关键因素，并且很可能是造成水源污染的最大因素。
此外，她也说，素食及纯素者比荤食者苗条许多，也较不易患心臟疾病、癌症、中风及糖尿病；反之，为了生產肉食，必须让数10亿只的动物忍受在拥挤、污秽的工业化养殖场中受到虐待，并经歷可怕的屠宰。
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