千百年来人们对肉食的追求可谓从未停止过，无论是已经不再缺肉的现代社会，还是曾经只有过年才能吃一顿肉食的时代，对于杂食的人类来说，肉是一道不 可或缺的食物。当然，肉吃多了会发胖，会引发各类疾病，那么有没有什么办法可以既有肉类的口感和味道，又能保证他是素食呢？答案是有的，那就是人造肉。