原料:花菜150克、紫花菜150克、干木耳一小把、植物油2大勺、盐、蘑菇精
制作方法:
1:花菜洗净后将两种花菜切小朵。
2:木耳提前浸泡涨发,剪掉底部硬蒂。
3:烧开半锅水,将两种花菜焯制1-2分钟捞出。
4:锅入油烧热,加入木耳炒几分钟,稍炒软些。
5:再加入花菜翻炒1分钟左右,加入盐和蘑菇精炒匀即可。
2015-12-25
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