腰果营养丰富，富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素A、B1、B2、B6，更重要的是含有大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸。这两种好脂肪酸是不爱吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂。
适当摄入这两种有益油脂可以帮助老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病，由于有益油脂丰富，因而还可以促进老年人天天顺利排便。
所以，维生素摄入不足的老年人平时最好能多吃点腰果，天天上午或者下午吃上3~5粒，平日做饭时也常加点。
2015-12-02
浏览次数：2436
手机访问
手机应用中扫描本文二维码，即可浏览本文或分享到您的社交网络中。
扫描二维码，关注福宝网微信公众号，实时了解行业最新动态。
）
