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蜜豆山药

2015-09-24 浏览次数:2220 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

  [原料]:
 
  山药(200克)、蜂蜜(一勺)、红豆 (30克)。
 
  [做法]:
 
  1 红豆用水泡一夜至豆完全涨开;
 
  2 放高压锅内加水淹没豆子,焖煮15分钟至熟透;
 
  3 山药去皮,然后切成小丁,泡水里防氧化变黑;
 
  4 山药丁放盘子里,水箱放足水推入蒸箱,通电预热至100摄氏度后把山药放整盘上蒸10分钟至熟,取出;
 
  5 熟的红豆倒在山药丁上,最后浇上蜂蜜即可。
 
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