元代《本草衍义补遗》说：“菊花能补阴”。
秋天容易虚火上头，头晕目眩、头痛、眼睛红肿，甚至迎风流泪，这种时候喝几天菊花茶，益肝补阴，就能把虚火拽下来了。
虚火上头多是因为肝肾不足。“菊花多益金、水二脏，补水所以制火，益金所以平木，木平则风息，火降则热除，用治诸风头目，其旨深微。”
但菊花性凉，脾胃虚寒的人喝，一定要加枸杞才行。而且不要连喝太久，用眼多，眼睛经常不舒服的人可以偶尔喝一些，因为——菊花特别“养目血”。
【黄菊入药，白菊入茶】
农学家张履祥，在其著作《补农书》中曾写道：“白菊性甘温，久服最有益，古人春食苗、夏食英、冬食根，有以也。”
白菊花性味相对平和，《药品化义》里说它为“至清之品”。肺气虚，须用白菊花。黄菊花主要是清肺火。
民间有“黄菊入药，白菊入茶”的说法，如果你想要经常喝些菊花茶，那一定要喝白菊花，不容易伤到元气。
黄菊微苦，入药力量比较强劲，除非医生建议，或者你偶尔喝一两次，否则不建议长久喝黄菊。
《本草衍义补遗》："菊花，能补阴，须味甘者，若山野苦者勿用，大伤胃气。”像那些味道偏苦的山野菊是入药的，不适合常喝，你若是碰到了，可别偷偷买回去泡茶。日常喝的东西最好有微微的甘甜——比如白菊，这样才能养胃。
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